Interesante artículo el que hemos encontrado en la web www.coffeereview.com, donde han listado los 30 mejores cafés del año 2015, algo que deberíamos conocer si nos gusta preparar nuestro café en grano en una máquina de café espresso.
Han seleccionado los 30 mejores cafés del año 2015 basándose en la calidad (representada por una calificación global), valor (reflejado por el precio más asequible por libra), y otros factores que incluyen el carácter distintivo, la singularidad de origen, la variedad de los árboles, la certificación, y la rareza en general.
Que hayan valorado su calidad en función del precio también nos puede venir bien a la hora de decidir cuál es el grano de café que queremos comprar. No solo nos tenemos que basar en su sabor.
Los 30 mejores cafés del año 2015
Estos son los 30 mejores granos de café que vas a poder encontrar en el año 2015:
- JBC Coffee Roasters – Finca La Mula Panama Geisha
- AHRIRE Roasting – Nekisse Red N2 Level 39
- Dragonfly Coffee Roasters – Nicaragua Cafe Vidita Los Congos Pacamara Natural
- Klatch Coffee – Kenya Gachatha AA
- Paradise Roasters – Ethiopia Suke Quto Organic
- Temple Coffee and Tea – Panama Don Pepe Estate Geisha Single-Origin Espresso
- OQ Coffee Co. – Rum-Barrel Conditioned Ethiopia Gelena Abaya
- Simon Hsieh’s Aroma Roast Coffees – Rwanda Silverback Espresso
- Olympia Coffee Roasting – Ethiopia Biloya Organic
- Willoughby’s Coffee & Tea – Kenya AA Kigwandi Estate
- PT’s Coffee Roasting Co. – Panama Auromar Geisha Natural Peaberry
- JBC Coffee Roasters – Las Flores Espresso
- Big Shoulders Coffee – Panama Esmeralda Geisha
- Topeca Coffee Roasters – Kenya Nyeri Peaberry
- Cafe Virtuoso – Organic Espresso
- Klatch Coffee – Panama Altieri Natural Geisha
- Temple Coffee and Tea – Costa Rica Alberto Guardia Venecia Honey
- Bird Rock Coffee Roasters – Panama Lino Esmeralda Geisha Natural
- Old Soul Co. – Nicaragua Pacamara Los Congos Lot #8
- Victrola Coffee Roasters – Burundi Kayanza Province Mpanga Washing Station
- PT’s Coffee Roasting Co. – Colombia Granja La Esperanza Grand Cru Mokka
- Dragonfly Coffee Roasters – Yemen Haraaz Red A+
- Old Soul Co. – Decaf Ethiopia Sidamo
- Ghost Town Coffee Roasters – Holiday Blend
- Papa Lin’s Coffee Roasting – Sumatra Lake Toba Peaberry
- Flight Coffee Co. – Ethiopia Yirgacheffe Gedeo
- Giv COFFEE – Kenya Embu Gakui Peaberry
- Equator Coffees & Teas – Sumatra Ulos Batak
- Reunion Island Coffee – Colombia Las Hermosas
- Red Rooster Coffee Roaster – FTO Congo Sopacdi Cooperative
En su web puedes leer una interesante review de cada uno de ellos.
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