¿No sabes qué cafetera comprar en 2021? ¿No sabes cuál es la mejor máquina de café del año o incluso cuál es la mejor cafetera del mundo? ¿Quieres una buena cafetera para hacer capuchinos y unos cafés espresso que te van a quitar las ganas de ir a una cafetería?
Te vamos a recomendar dónde comprar la mejor opción, te indicaremos el precio y y te aconsejaremos los sistemas para preparar café que más te interesan.
No tienes porque sufrir preparando un mal café en casa. Ya hay excelentes cafeteras que con las que vas a ser capaz de preparar tazas de café con la misma calidad (o mejor) que las que te ofrecen en las cafeterías.
Te vamos a contestar a unas cuantas preguntas:
- ¿Dónde puedes comprar cafeteras baratas? Probablemente online (Amazon, eBay) y lo mejor es esperarse a las rebajas. Black Friday, Prime Day…
- ¿Qué cafetera express económica es la mejor? ¿Nespresso? ¿Italiana? ¿De émbolo? Hay muchos tipos de cafeteras. Te indicamos cual es la mejor opción en función de tus necesidades.
- ¿Qué grano de café tienes que usar en tu máquina de café? Muy importante. Al final de la entrada te recomendamos unos cuantos cafés en grano perfecto para cafetera express.
- ¿Mejores cafeteras pequeñas? Si tienes una cocina pequeña, a lo mejor te interesan algunos de los modelos que recomendamos.
- ¿Una buena cafetera profesional para una pequeña cafetería o una oficina? Complicado pero no imposible. Probablemente los modelos de cafeteras Espresso sean perfectos para pequeñas cafeterías, o las cafeteras de sifón (si quieres crear un ambiente más «cool»).
Guía de contenidos en esta entrada:
- ¿Cuál es la mejor cafetera del mundo?
- Mejores cafeteras Espresso
- Mejores cafeteras de cápsulas
- Mejores cafeteras de super automáticas
- Mejores cafeteras de goteo
- Mejores cafeteras de hidropresión
- Mejores cafeteras con vaporizador
- Mejores cafeteras para preparar café en frío
- Mejores cafeteras napolitanas
- Mejores cafeteras de sifón
- Las cafeteras más raras y extrañas para los más cafeteros
- Las 10 mejores cafeteras que podemos comprar para casa
- Menciones especiales como mejor cafetera
- Conclusión
- ¿Y qué pasa con las cafeteras de émbolo, de goteo o las italianas?
- Consejo final: tienes que comprar buen café
¿Cuál es la mejor cafetera del mundo?
Ya hemos hablado en otras ocasiones de las mejores cafeteras para casa disponibles en función de sus modos de preparación del café: cafeteras espresso, italianas, de goteo, de cápsulas… pero hasta hoy no habíamos juntado todos los modelos para ver cuales son las mejores máquinas de café domésticas con todos sus pros y sus contras. ¿Existe la mejor cafetera del mundo? Vamos a ver primero unos cuantos tipos de cafetera con sus pros y sus contras.
Mejores cafeteras Espresso para casa
Tomas tus granos de café y te prepararás tu mismo la taza perfecta. Te puede interesar: Las mejores cafeteras espresso manuales
- A favor: te ofrecen la auténtica experiencia. Para los fans del café
- En contra: Más complicadas de utilizar y tienes que disponer de más tiempo para preparar el café
Mejores cafeteras de cápsulas para casa
Cápsulas de café al poder. Muy sencillas y rápidas de utilizar. Con diferentes sistemas como Dolce Gusto, Tassimo o Nespresso. Te puede interesar: Las mejores cafeteras de cápsulas Nespresso o Las mejores cafeteras de cápsulas Dolce Gusto
- A favor: Rápidas y muy simples
- En contra: Las cápsulas son muy caras y sólo puedes usar un sistema de cápsulas.
Mejores cafeteras de super automáticas para casa
Como las espresso pero ellas lo hacen todo, desde moler el grano de café hasta preparar la taza perfecta. Te puede interesar: Las mejores cafeteras espresso automáticas
- A favor: Fáciles de usar. Preparan un café de mucha calidad
- En contra: Grandes y muy caras
Mejores cafeteras de goteo para casa
Con filtros, un gran recipiente y una zona metálica que mantiene el café preparado y caliente. Te puede interesar: Las mejores cafeteras de goteo
- A favor: Café preparado al instante, muy baratas y perfectas para mucha gente en casa.
- En contra: El café que preparan es peor que el de las otras cafeteras.
Mejores cafeteras de hidropresión para casa
Estas cafeteras a vapor están pensadas para preparar café de manera sencilla, con un sabor similar al de las cafeteras de goteo pero pudiendo regular su intensidad en función del agua que pongamos. Todas disponen de accesorio vaporizador para preparar espuma de leche (la gran diferencia con las de goteo). Te puede interesar: Las mejores cafeteras de hidropresión.
- A favor: Sencillas de usar y baratas. Consigues un buen café similar al de las cafeteras de goteo. Son pequeñas.
- En contra: no obtienes un café como el café espresso ya que ofrecen menos presión.
Mejores cafeteras con vaporizador para casa
¿Estas buscando una cafetera con vaporizador? ¿Quieres espumar la leche como un profesional con el mínimo esfuerzo? Las cafeteras con vaporizador son todo un invento para los amantes del café con leche bien hecho. Te puede interesar: Las mejores cafeteras con vaporizador
- A favor: café con leche perfecto. Con espuma de leche para los más cafeteros
- En contra: pueden ser difíciles de utilizar y son algo más caras
Mejores cafeteras para preparar café en frío
El café en frío se produce a partir del café expuesto al agua fría o a temperatura ambiente durante unas cuantas horas, por lo que vas a conseguir un sabor de café realmente espectacular. Este sistema ofrece la ventaja adicional de hacer un café que es menos ácido (una buena noticia para los amantes del café con estómagos delicados). Te puede interesar: Las mejores cafeteras para preparar café en frío (Cold Brew)
- A favor: Baratas y fáciles de utilizar. Gran diseño.
- En contra: El café tarda un tiempo en prepararse. El proceso tarda unas 24 horas.
Mejores cafeteras napolitanas
Cafeteras de nicho muy populares en Italia y concretamente en Napoles. Son parecidas a las italianas pero su funcionamiento es algo distinto: La sección inferior se llena de agua, en el filtro intermedio se pone el café finamente molido y en la parte superior se coloca la última parte de este tipo de cafetera.
Cuando el agua hierve, la cafetera de tres partes se voltea para que el agua se filtre a través de los granos de café. Una vez que el agua ha terminado de gotear a través de los posos de café, se retiran las secciones de agua hervida y el filtro, y el café se sirve de la cafetera restante. Te puede interesar: Las mejores cafeteras napolitanas.
- A favor: para preparar el café tranquilo. Buen sabor.
- En contra: poca capacidad y algo difíciles de manejar la principio
Mejores cafeteras de sifón
Las cafeteras de moda en muchas cafeterías. Una cafetera de vacío funciona exactamente como un sifón: el calentamiento y el enfriamiento del recipiente inferior cambia la presión de vapor del agua en el inferior, empujando primero el agua hacia arriba en el recipiente superior, y luego permitiendo que el agua caiga de nuevo en el recipiente inferior. Y ya esta… todo muy sencillo. El café que vas a obtener es muy limpio y con gran sabor. Te puede interesar: Las mejores cafeteras de Sifón
- A favor: preparación artesanal y tranquila. Buen sabor de café
- En contra: hay que tener paciencia.
Las cafeteras más raras y extrañas para los más cafeteros
Una buena selección de cafeteras un poco menos habituales con las que vas a sorprender a tus visitas a casa y con las que vas a disfrutar de un gran café todos los días: Las cafeteras más raras y originales que vas a poder encontrar
- A favor: originales, preparan un gran café. Te van a sorprender.
- En contra: pueden ser algo caras y no preñar muchas tazas de café
¿Cuáles son las 10 mejores cafeteras que podemos comprar para casa en 2021? Buenas máquinas de café para hacer el mejor café
1.-De’Longhi Dedica EC685.M
- Cafetera de bomba tradicional
- Sistema Thermoblock: calienta en sólo 35 segundos
- Capuccinatore con rotación 360 grados, para espuma de leche y capuccinos perfectos
- Funciona con café molido y con monodosis «Easy Serving Espresso»
- Posibilidad de preparar una o dos tazas simultaneamente
- Depósito de 1,3 litros
Este modelos de cafetera necesita que le dediquemos tiempo, paciencia y algo de práctica para obtener un buen café, pero una vez que lo hemos conseguido, el espresso es perfecto: cuerpo espectacular, crema con el color y grosor adecuados y un aroma delicioso. No apta para personas con mucha prisa. Se pueden usar cápsulas ESE. Solo caben tazas de hasta 8cm de altura.
Es una cafetera de bomba fabricada en acero inoxidable, con capuccinatore, deposito de agua de 1,3 litros… Una excelente cafetera de gama media con todo lo que se le puede pedir a un modelo de esta marca. Cuesta un poco pillarle el tranquillo, pero cuando lo haces, consigues unas cafés excelentes.
2.-Gaggia Carezza RI8525/01
- Viene con un filtro presurizado de doble pared
- Soporta cápsulas ESE (Easy Serve Espresso) y café molido
- Con indicador de temperatura de la caldera
- Capacidad de depósito de agua de 1.4 l
- Con alarma de descalcificación
- Pannarello clásico
- Con una presión de 15 bares para obtener siempre el auténtico sabor Espresso
Una cafetera de café Espresso que destaca por su precio comedido, buen diseño y buena capacidad para preparar un buen café.
Vas a obtener buenos resultados gracias en parte a su sistema de pre-infusión: el café molido se humedece uniformemente antes del proceso de dispensación. Además, dispone de espumador para tus cafés con leche espumada y el repositorio de agua esta en el frontal, lo que es muy cómodo.
Dicho todo esto, te tiene que gustar el estilo y parte de su fabricación es algo plástica… Si quieres otra opción, debes seguir al siguiente modelo de Gaggia.
3.-Breville Barista Mini VCF125X
- Exclusivo 3 Way System que proporciona un calentamiento rápido, una temperatura precisa y una extracción uniforme
- Con espumador de leche
- 15 bares de presión
- Depósito de agua de 2 litros
- Con dosis automatizadas: dosis simple y doble preprogramadas.
- Puedes personalizar los volúmenes de cada dosis para que se adapte a tus propios gustos
Una máquina con un diseño y fabricación realmente buena… y el precio no sube mucho frente a los modelos más baratos de plástico. Tiene una rueda en la parte frontal para preñar fácilmente los diferentes cafés y un botón de encendido. Todo muy sencillo. Hay una versión con molinillo más cara que no merece la pena debido a su alto precio.
Es una máquina de café realmente completa que viene con unos cuantos añadidos interesantes:
- Portafiltro de 58 mm
- 1 filtro de doble pared para 1 o 2 dosis
- 1 Tamper
- Jarra de leche de acero inoxidable de 350 ml
- Disco de limpieza y aguja de limpieza
El deposito de agua tiene 2 litros, lo que es espectacular. Para olvidarte de rellenarlo todos los días. Y lo mejor de todo es que ya viene pre configurada con dos medidas de café: expreso simple o doble… Y si no te gustan están medidas, puedes modificarlas tu mismo.
4.-Tassimo Vivy de Bosch 2
- Cafetera para sistema de cápsulas Tassimo
- Sistema de cápsulas: especialidades con café, té o chocolate
- TecnologíaIntellibrew: calidad perfecta de la bebida gracias al sistema inteligente de código de barras
- 0,7 litros de repositorio de agua
- Perfecta para cocinas pequeñas
No hay cafetera más barata. Es muy fácil de usar y es realmente pequeña por lo que es perfecta para cocinas pequeñas. Dispone de un lector de discos T Disc para cambiar el modo de preparación del café en función de la cápsula. Puede preparar cafés, tés y otras bebidas.
Su tamaño es de 251 x 169 x 298 mm. Perfecta si quieres preñar distintos tipos de bebida y no dejarte el sueldo del mes en café. El deposito de agua no es muy grande.
5.-Nescafe Dolce Gusto Piccolo de Krups o De’Longhi DOLCE GUSTO ESPERTA
Krups Piccolo KP1A05
- Cafetera Dolce Gusto de 15 bares de presión y sistema de apagado a los 5 minutos de inactividad
- Diseño compacto con unas dimensiones de 26.6×13.6×27.6 cm
- Con bandeja ajustable antigoteo extraíble
- Repositorio de agua de 0,8 litros
- Sistema manual
La cafetera más sencilla del sistema Dolce Gusto. Hasta tienes que parara tu el proceso de preparación del café (el café va a quedar a tu gusto). Su diseño ha sido modernizado frente a modelos anteriores, no ocupa mucho sitio y caben tazas bastante grandes aunque la bandeja no tiene niveles.
Hace un poco de ruido a la hora de preparar café, el repositorio de agua es algo pequeño y no tiene programa automático de limpieza…. pero… ¿Qué esperábamos teniendo en cuenta su bajo precio? Perfecta si controlas el proceso de preparación del café por ti mismo.
De’Longhi DOLCE GUSTO ESPERTA
- Con 2 nuevos modos de dispensación: Espresso Boost, para un café más intenso y rico y delicado, y Delicate Brew para un café más suave y aromático.
- Tecnología Bluetooth para usar ESPERTA desde la aplicación: elige la longitud y la temperatura y programa tu café a la hora que prefieras.
- Repositorio de 1,4 litros.
- Tamaño: 27 x 36 x 21 cm.
Si quieres la última tecnología para preparar tu café Dolce Gusto (Bluetooth) y nuevos modos de dispensación, este modelo es lo que buscas. Puedes usar una pp especifica para parametrizar tus tazas de café. También tiene un gran diseño y una excelente capacidad en el repertorio de agua.
Es capaz de preparar un gran café y solo hay que tener en cuenta que la conexión bluetooth a veces falla y que los botones no están iluminados.
6.-Philips Serie 2200 EP2220/10: cafetera superautomática
- Espuma de leche suave y cremosa con el espumador de leche
- Se puede ajustar la intensidad, el aroma y la cantidad de leche mediante el menú de My Coffee Choice
- Hasta 5000 tazas de café sin descalcificar
- 1.8 litros en el repositorio de agua
- Capacidad para granos de café: 275 gramos
- 20.000 tazas de café gracias a los molinillos 100% de cerámica
- Pantalla táctil
- Con Cuchara medidora, Tira de prueba de dureza del agua, Filtro AquaClean, Tubo de lubricante
- Dimensiones del producto: 246 x 371 x 433 mm
- Ajustes de intensidad del aroma: 3; Ajustes del molinillo: 12; Control de aroma con preparación previa; Posiciones de temperatura: 3
¿Sabéis lo bueno que tiene esta cafetera superautomática? Qué funciona realmente bien y que es bastante barata para lo que ofrece: molinillo automático 100% de cerámica (algo que no es habitual en este rango de precios y por el poco mantenimiento que tiene: el filtro sirve hasta 5000 tazas de café y solo cada 2 meses hay que engrasar el molinillo).
Esta máquina de café te avisa de todo: cuando falta agua en el repositorio, cuando faltan grano de café, cuando hay que descalcificar… y preparar el café de tu vida solo depende de lo rápido que tengas el dedo para apretar un par de botones en su frontal.
El café sale con buena crema, puedes elegir la intensidad, el tamaño y hasta 12 grados de molido. La leche se caliente muy rápido.
7.-Nespresso Intenso Krups Essenza Mini o De’longhi Nespresso Lattissima Pro EN750MB
Nespresso Intenso Krups Essenza Mini
- Cuenta con 2 programas de café para elegir la medida deseada: Café corto o largo.
- Activación del modo de bajo consumo de energía al cabo de 3 minutos y función de autoapagado tras 9 minutos de inactividad
Contenedor de 9 cápsulas - Sistema Nespresso Intenso de 19 bares de presión y calentamiento rápido en sólo 25 segundos
- Dimensiones: 20,4 x 8,4 x 33 centímetros
- Deposito de agua extraíble con capacidad de 0,6 litros
Si estas buscando una cafetera Nespresso pequeña, con buen diseño y que prepare café en poco tiempo, este es tu modelo. No es una cafetera muy ruidosa, aunque cuando comienza a funcionar sí que vamos a notar su presencia.
El café sale con la temperatura adecuada, incluso un poco caliente. La única pega que les puedes poner es que el deposito de agua es algo pequeño y que el contenedor de cápsulas alcanza hasta las 5, 6 cápsulas solamente, cuando en otros modelos es bastante mayor.
Su funcionamiento es realmente sencillo, algo habitual en los modelos Nespresso. El cable es algo corto.
De’longhi Nespresso Lattissima Pro EN750MB
- Pantalla táctil
- Calentador de bebidas y regulador de la textura de la espuma de leche
- Parada de flujo automático Flow Stop: 7 botones táctiles programables (ristretto, espresso, lungo, agua caliente, leche caliente, capuccino y latte macchiato)
- Sistema de calentamiento rápido Thermoblock: lista para usar en 25 segundos
- Bomba de presión de 19 bares
- Función de autoapagado tras 9 minutos de inactividad
- Depósito de agua: 1,3 litros
- Depósito de leche: 0,5 litros
- Dimensiones: 19.4cm x 27.4cm x 33.2cm
- Cajón de cápsulas: 15 Cápsulas
Dispone de pantalla táctil, tiene muchos modos de preparar el café y función de descalcificación intuitiva que se activa en función de la dureza del agua programada. El deposito es leche es extraíble, tiene bandeja antigoteo deslizante y apagado automático. La capacidad del deposito de agua es una de las mayores en este tipo de cafeteras. Le falta la conectividad bluetooth como en el modelo «expert».
Tanto la leche como el café salen muy calientes (perfecto) y la espuma tiene una buena densidad, igual que la crema del café.
8.-Delonghi Autentica ETAM 29.510.B
- Cafetera espresso súper automática
- No es tan grande como parece
Una cafetera súper automática que no ocupa tanto espacio como otros modelos. Hace las cosas simples y sencillas, pero no es para puristas del café. A las bebidas con leche cuesta un poco pillarlas el tranquillo.
Su precio no es barato, pero es una de las mejores cafeteras automáticas espress que vas a poder comprar.
9.-Philips EP3246/70 Serie 3200
- Con 5 variedades de café: Espresso, Cappuccino, Café, Latte Macchiato y Americano
- Opción de agua caliente para té disponible
- Sistema LatteGo que tiene 2 piezas y sin conductos
- Ajuste de intensidad y cantidad de café o de leche mediante el menú My Coffee Choice
- 20,000 tazas de café gracias a los molinillos 100% de cerámica
- Fácil selección del café con la pantalla táctil
Un modelo de Philips del año 2019 que se ha hecho muy popular y que es perfecto para los que no quieran complicarse mucho la vida con cafeteras más caras.
Es muy práctica y tiene unas dimensiones bastante reducidas para este tipo de máquinas de café (24.60 x 37.10 x 43.30 cm). El depósito de agua tiene 1,8 litros (¡no esta nada mal!)
Los botones son bastante visuales y todo se puede preparar de manera muy sencilla. Tiene deposito para café molido y para café en grano.
10.-DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.SB
- Cafetera espresso automática
- Para “baristas” de nivel principiante
La DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.SB es una máquina de café espresso automática. Lo hace todo por ti. Es adecuada para “baristas” de nivel principiante, o para los que quieran una forma rápida de preparar café. Dispone de una bomba con 15 bar de presión, más que suficiente para preparar un buen espresso (la presión mínima necesaria para hacerlo es de 9 bares).
Es una de la cafeteras más baratas de su gama. Sus características son realmente buenas por ese precio. Nuestra opinión en DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.SB – Opinión. La cafetera para hacer capuchinos que estabas esperando.
Menciones especiales como mejor cafetera
No podemos dejar pasar estas cafeteras que vienen a continuación. Son varios modelos con la mejor calidad precio del 2019. Muy baratas y con excelentes prestaciones. Perfectas para iniciarse en el mundo de las cafeteras espresso.
1.-De’longhi ECP33.21 – Cafetera espresso
- Con 3 filtros (una taza, dos tazas y monodosis ESE)
- Sistema de Cappuccino ajustable: dos niveles de espuma (cremosa o leche caliente).
- Tazas de hasta 13 centímetros de alto
- La boquilla tiene 360º de movilidad
- Depósito transparente y extraíble de 1,1 litros de capacidad
- Sistema de doble bandeja antigoteo
Una cafetera con un excelente diseño y fabricación parte en acero inoxidable y parte en aluminio. Dispone de filtro para una taza, 2 tazas y vainas, bandeja de goteo extraíble y mando de regulación de emisiones.
el café que vas a conseguir es muy rico y cremoso y dispone de un espumador excelente. No es automática, y vas a tener que pararla tú, pero si le pillas el punto, tus cafés van a ser espectaculares.
2.-Ufesa CE7141 – Cafetera espresso
- Cafetera espresso de bomba
- Sencilla, pero proporciona una calidad de café realmente buena.
Por el precio que tiene en estos momentos, es una de las mejores cafeteras espresso manuales que vas a poder encontrar. Sus pequeños defectos se pueden obviar fácilmente en cuanto te tomas tu primer café con crema o pruebas un capuchino con espuma.
Con esta cafetera vamos a obtener un buen café, con crema, con un sabor excelente, y a la temperatura adecuada, y tenemos la ventaja de poder preparar dos tazas al mismo tiempo. Nuestra opinión completa en Ufesa CE7141 – Cafetera espresso manual – Opinión y análisis.
3.-Quid Genova – Cafetera para inducción, 9 tazas
Cafetera de acero inoxidable con fondo difusor adaptado para cocinas de inducción. El pomo y el asa son de baquelita, tiene válvula de seguridad y su capacidad es de 9 tazas. También es apta para cocinas de gas, eléctricas y vitroceramicas.
Se puede meter en el lavavajillas. Su diseño es elegante, preparar buen café y el mango es muy ergonómico. En unos 5 minutos tienes preparado tu café. Tienes modelos de 4 y de 6 tazas.
4.-Philips HD7865/60 Senseo Quadrante
La cafetera automática Philips Senseo Quadrante llama la atención tanto por su diseño como por su reducido precio.
Características:
- Con bandeja de goteo metálica y extraible
- Capacidad del depósito de agua de 1.2 litros
- Función anti goteo
- Desconexión automática
- 8 tazas de capacidad
- Altura máxima de la taza: 12,5 cm
- Disponible en blanco, negro y rojo
- Peso: 2kg
- Sistema de cápsulas SENSEO
Una cafetera sencilla de usar que funciona con capsulas SENSEO. Para los que no se quieran complicar mucho la vida.
A favor:
- Poco mantenimiento
- Muy sencilla de usar
- Capacidad del deposito elevada
- Se obtiene café de calidad
En contra:
- Estamos limitados a las capsulas SENSEO
5.-Nespresso Krups Essenza Mini
- Diseño moderno ultracompacto para la máxima comodidad (33 x 8,4 x 20,4 cm)
- 2 programas de café para elegir la medida deseada: café corto o largo y también puedes personalizar las cantidades como más te guste
- Activación del modo de bajo consumo de energía al cabo de 3 minutos y función de autoapagado tras 9 minutos de inactividad
- Capacidad del contenedor de capsuladas usadas: 9 cápsulas
- Sistema Nespresso de 19 bares de presión y calentamiento rápido en sólo 25 segundos
Uno de los diseños más bonitos y atemporales en una cafetera que cumple con creces, tanto por calidad, como por precio. Tienes disponibles varios colores, es bastante pequeña y muy sencilla de utilizar. No dispone de espumador de leche.
La capacidad del repertorio de agua no es muy grande (0,6 litros). Las tazas de café caben sin problemas y se limpia muy fácilmente. Poco más se puede pedir. ¿No te quieres complicar la vida haciendo café? El sistema Nespresso es una buena opción, aunque siempre deberías tener en cuenta que sus cápsulas son algo caras.
6.-Cafetera Cecotec Power Espresso
- Cafetera express para café espresso y cappuccino
- Incluye brazo con doble salida y dos portafiltros para preparar uno o dos cafés a la vez
- Bomba de presión de 20 bares y 850 W de potencia
- Superficie calienta-tazas para almacenar y calentar las tazas previamente
- Incluye vaporizador orientable con protección para el uso, para espumar leche, emitir agua caliente para infusiones
- Incluye cucharilla dosificadora con prensador para el café y depósito de agua extraíble con capacidad de 1,5 litros y bandeja de goteo desmontable para facilitar la limpieza
- Cafetera apta para uso con café molido y con monodosis ESE
Un modelo de cafetera espresso realmente barato. Suele costar muy barata. Solo tienes que tener en cuenta dos cosas con esta cafetera: hace bastante ruido y vibra (ponle debajo algún tope de goma), por lo demás, el café que pepara es perfecto.
Caben tazas muy grandes, la espuma de leche esta muy conseguida y es muy barata. Funciona también con monodosis. Es algo grande.
7.-Cafetera Aerobie Aeropress
La Aerobie Aeropress está englobada dentro de la categoría de cafeteras de émbolo, pero realmente supone un paso adelante en el uso de este tipo de tecnología para preparar café. El agua y el café se mezclan durante diez segundos. A continuación, la presión de aire empuja la mezcla a través de un microfiltro en 20 segundos. El tiempo de preparación total del café es de sólo 30 segundos obteniéndose un café realmente suave.
El filtro de la cafetera francesa se encuentra en la parte superior de la mezcla. Debido a que el café flota, los restos pueden obstruir el filtro y pueden complicar la limpieza. Sólo puedes utilizar café molido grueso, pero esto reduce la cantidad de sabor que se puede extraer del café y requiere tiempos de preparación superiores y una amargura del café superior en muchas ocasiones.
La cafetera Aeropress dispone de un micro-filtrado que impide el paso de molido de café (los filtros se pueden reutilizar, pero se pueden comprar online sin mucho problema). El concentrado resultante se puede tomar como espresso, mezclado con leche, o diluido como café americano. Las cafeteras francesas no pueden hacer café espresso o café con leche.
8.-Dripster – Cold Brew Dripper
- El café en frío con la cafetera Cold Brew tiene un sabor afrutado dulce, es fácil de digerir y contiene mucha cafeína natural.
- Dripster es la cafetera de goteo más popular en Alemania.
- Cafetera fabricada con vidrio PYREX
- Filtro permanente de acero inoxidable.
- Recipiente de plástico resistente apto para alimentos y libre de Bisfenol A
- 600 ml de capacidad (4 tazas)
Esta cafetera utiliza el método Cold Drip para prepara el café: el goteo provoca una adhesión física, por lo que atrae significativamente una mayor cantidad de aceites del café.
Es un método muy sencillo y no tarda 15 horas, sino 2 o 3 horas en estar listo. Suele costar menos de 50 euros. La única pega que le ponemos es que no toda la cafetera es de Pirex.
9.-Severin KA 5978 – Cafetera de hidropresión
- Presión de 3.5 bar
- Capacidad de 220 ml
- Válvula de seguridad
- Boquilla de vapor para espumar leche para capuchinos y para preparar bebidas calientes (se puede desmontar para su limpieza)
- Desconexión automática
- Jarra de cristal con marcas indicadoras del nivel de agua
- Interruptor con selector para elegir entre café o vapor
- Dimensiones: 16 x 32 x 30 cm
Su funcionamiento es muy similar al de las cafeteras espresso (tienen un portafiltros con mango y un filtro normalmente fabricado de acero inoxidable donde ponemos el café molido), solo que son muy sencillas de utilizar, más baratas y ofrecen menos presión (por eso el sabor de café es distinto). Es recomendable usar el accesorio que espuma la leche si quieres un café mas sabroso.
El café que obtenemos no es espresso. Su sabor es más cercano al café que puede preparar una cafetera de goteo, pero esta un poco mejor.
Puedes obtener unas 2-3 tazas de café aproximadamente. Tarda unos cuantos minutos en tener listo el café. Es fácil de usar y se limpia fácilmente.
10.-De’Longhi Autentica Cappuccino ETAM 29.660.SB
- Cafetera con sistema LatteCrema, para preparar Cappuccinos
- Función “Doppio+” para conseguir un extra de aroma y un extra de energía
- Función «Café Largo» diseñada para los amantes del café americano o café de filtro
- Capacidad de 1.4 litros en el repositorio de agua
- La capacidad del contenedor de granos es de 400 gramos
- Función de limpieza automática
- Panel de control intuitivo con display LCD de dos líneas de texto y 16 idiomas
- Prepara hasta 5 bebidas de café con leche automáticamente: Cappuccino, Caffelatte, LatteMacchiato, leche caliente y Flat White.
¿Quieres regular absolutamente todo en tu cafetera? Este es tu modelo. Puedes prepara 2 cafés el mismo tiempo, se puede programar, el conducto de leche se limpia automáticamente, tiene deposito de café en grano y molido…
Y la única pega es que el deposito de agua se queda algo corto de tamaño: la cafetera necesita mucha agua para realizar sus operaciones limpieza.
- Si quieres un modelo algo más barato con pantalla LCD, puedes optar por la De’Longhi Autentica Plus ETAM29.620.SB, que es igual que este modelo pero sin deposito de leche (si tiene vaporizador) o la De’longhi Autentica Etam 29.510.B, a la que le quitamos la pantalla LCD y se queda solo con botones.
Conclusión
Cómo podéis ver, hay muchas opciones disponibles para elegir una buena cafetera para casa. Dispones de muchos sistemas distintos en función del tiempo que quieras invertir en preparar tu café por las mañanas, y también hay modelos para todos los bolsillos.
¿Y qué pasa con las cafeteras de émbolo, de goteo o las italianas?
¡Ojo! También te puede interesar comprar una cafetera de émbolo, de goteo o italiana para tu casa. Son las cafeteras perfectas para acompañar a alguno de los anteriores modelos en tu hogar. Son muy baratas. Te recomendamos 3 modelos.
Te puede interesar:
- Las mejores cafeteras italianas: El sabor del café obtenido en este tipo de modelos depende en gran medida del grano de café, del nivel de tostado, y sobre todo de la finura del molido (cuanto más fino mejor) y del nivel de calor. Como se alcanzan temperaturas superiores a los 100 °C se extrae mayor cantidad de aceite del café, que es lo que provoca que tenga más cuerpo que el café que se obtiene de las cafeteras con goteo.
- Las mejores cafeteras de émbolo: Para la gente que no quiera complicarse mucho la vida. En función del modelo que elijamos, vamos a poder preparar una gran cantidad de café de manera rápida y sencilla. Solo hay que tener cuidado de elegir y comprar un buen café con la molienda correcta.
Cafetera italiana: Bialetti Moka Express
Y dejamos para el final la cafetera clásica que todos asociamos con el nombre “Cafetera Italiana”. La primera Moka Express salió a la venta en 1933.
Produce un rico y auténtico café espresso en cuestión de minutos y la olla de aluminio cuenta con su distintiva forma de ocho lados de Bialetti lo que le permite difundir el calor perfectamente para mejorar el aroma del café. Nuestra review completa en Bialetti Moka Express – Cafetera italiana – Opinión
- Disponible en varios tamaños: 3 tazas, 6 tazas (300ml), 9 tazas (550ml), 12 tazas (775ml)
- Fabricada en aluminio
- No se puede usar en placas de inducción ni se puede meter en el lavavajillas.
Cafetera de embolo: Bodum Brazil
- Dimensiones: 10,2 x 10,2 x 17,1 cm
- Capacidad 0.35 litros (3 tazas)
- Se puede meter en el lavavajillas
- No necesita filtros ni capsulas
- Se usa con café molido
- Recipiente de cristal y resto en plástico
- Disponible en varios colores
Una de las cafeteras de embolo más populares debido a su magnifico diseño y buena fabricación. El ajuste del embolo es perfecto y es fácil de desmontar. Nuestra review completa en Bodum Brazil – Cafetera de émbolo – Opinión.
Cafeteras de goteo: Taurus Cafetera Goteo Verona 12
- Jarra de cristal con indicador de capacidad de taza (13 cm de alto y 13 cm de diámetro)
- Sistema anti goteo y filtro permanente extraíble
- Capacidad de 1,25 litros (12 tazas de café)
- Filtro permanente extraíble
- Sistema apagado automático transcurridos 40 minutos
- Placa calefactora
- Potencia de 680 W
Esta disponible en dos tamaños, 12 tasas y 6 tazas. Tiene uno de los mejores diseños de la selección: parece muy moderno. Su fabricación es plástica, acorde a su bajo precio, así que no esperes materiales de gran calidad.
Se apaga sola en 40 minutos. Lo peor de esta cafetera es el filtro que viene, pero puedes usar alguno de papel, o comprar un buen filtro permanente como este que recomendamos: Filtro permanente fackelmann. El café esta preparado realmente rápido y la cafetera es fácil de limpiar. No se puede pedir más por el precio que tiene.
Consejo final: tienes que comprar buen café
De nada sirve que tengas la mejor cafetera del mundo o la cafetera express más cara del mercado si luego tu café es malo o lo has comprado molido y lo has dejado al aire durante meses. Si quieres prepárate un buen café como el que te preparan en tu bar favorito, lo mejor es dejarse un poco de dinero en un buen café en grano y molerlo cuando tengas que hacerlo y guardarlo en un recipiente adecuado.
Café en grano recomendado por calidad-precio (y sabor):
Café en grano Lavazza Espresso Qualità Rossa
- 1kg
- 30% robusta y 70% arabica
- Tostado medio, delicada intensidad (5)
- Para máquinas de café automáticas y molinillos de café
Uno de los clásicos en café en grano con un aroma con toques de chocolate y fruta seca y sabor completo y prolongado. Es un café suave perfecto para por las tardes, para no desvelarte. La crema que vamos a conseguir es realmente interesante y lo mejor de todo es que su precio esta muy bien.
Lavazza Café en Grano Espresso Qualità Oro, 100% Arábica
Si quieres subir un poco el nivel, tienes que pasar a Lavazza Café en Grano Espresso Qualità Oro, 100% Arábica. Es un poco más caro, pero también es más aromático con notas de frutas y flores, y sabor dulce y refinado.
Perfecto para máquinas de café automáticas y molinillos de café. El tostado es medio y es 100% Arábica. No proporciona mucha crema. Perfecto para tomar el café solo o con leche.
Última actualización el 2021-01-18
Muy buen articulo, me gusta mucho la Ufesa, por calidad-precio, porque seria mi primera cafetera, asi voy aprendiendo. Solo tengo un par de dudas, ¿se puede preparar un cafe Moka con la misma? ¿y preparar el agua para infusiones?
Me gustaría que hicieras un comparativo igual de bueno con las late o capuchino
Un artículo que habla de las mejores cafeteras y que meta las Dolce Gusto y las Tassimo ya cierro la página. Las catalogaría como las peores cafeteras que existen donde lo único llamativo es su diseño.
Y aún más, no existe cafetera de cápsulas que haga un café decente. Quien busque un café de verdad que compre una automática estilo Saeco cualquier de su gama o sino una espresso de 1 grupo si quiere o 2 grupos. O si no dispone de mucho presupuesto pues una de goteo de toda la vida, bastante mejor que el horror de las capsulas que tomas café molido de hace bastante tiempo, sin cuerpo, apenas sabor y encima envuelto en metales….. Café en grano y lo mueles antes de hacerlo, así conseguirás lo mejor.
Insisto, no deberían estar aquí las cafeteras de cápsulas pero desde luego no deberían estar las nefastas tassimo y dolce gusto. En mi opinión, tampoco nespresso ya que mucha marquita y poca calidad.
No te falta razón. No se pueden comparar. Las hemos incluido porque solucionan la vida a mucha gente que buscan cafeteras fáciles de usar y que preparen el café rápidamente
Como es mi caso. Mi mujer quiere poner la capsulita, dar un botón y tener su café (malo), sin mas complicación. Yo le hago un café de puchera que lo flipas!, con la receta de mi abuela….pero No!, el POSTUREO es mas importante , aunque beba «aguachirri» y contamine innecesariamente. Penosa sociedad aborregada que somos por culpa de las redes sociales , postureo, banalidad, autocomplacientes aborregaos.
Hola buenas tardes.
Muy buena explicación y descripción de las cafeteras, pero solo quiero disfrutar un buen café y me gustaria que me recomendaran una.
Te recomendaria que miraras las cafeteras espresso superautomáticas de la selección, ya que son fáciles de usar y ofrecen un gran café.
Gracias por el artículo. Me sirvió de mucho para elegir una cafetera.
Es bastante descriptivo para elegir de acuerdo a gusto y presupuesto. A mí en lo particular estoy encantada con el Aeropress es para viaje, o para un solo café, aunque se puede hacer hasta cuatro espresso, pero el sabor no es igual si solo haces uno. Estoy encantada con ésta cafetera. Ahora se me han terminado los filtros y estamos en cuarentena.
Que malas son las cafeteras de capsula dijo un talibán, pero resulta que son las mas vendidas y disfrutadas por la gente. No siempre lo que gusta a algunos es lo mejor para todos. Sobran descalificaciones.
Muchas gracias por el artículo. Muy útil. Quiero cambiar mi cafetera. Es viejita. Una espresso manual y se me ha quedado pequeña porque mi hija ha entrado en el mundillo del café… Quería preguntarte por las cafeteras Haeger Multicoffee. La veo muy completa con el molinillo y sobre el papel pinta bien pero igual quien mucho abarca…
Muy buen artículo muchas gracias , yo tengo una bunn excelente cafetera por goteo y raro q no este artículo pues es una de las mejores cafeteras q he tenido el café listo en un minuto y súper caliente , pero ahora quiero algo más pequeño y no encuentro alguna q me agrade. !! Por ciento me encanto la cafetera rara Jajaj la que tiene dos líneas para café !!! Se me hiso súper !!! Gracias de nuevo !!!