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Síndrome de abstinencia de la cafeína: 15 síntomas al dejar de tomar café o Coca Cola

¿Estas a punto de dejar el café o la Coca Cola y quieres saber que te puede pasar y que síntomas vas a tener? ¿Ya lo has dejado y quieres saber si tienes el síndrome de abstinencia de la cafeína? ¿El café (la cafeína) te puede dar dolor de cabeza? ¿Qué pasa si dejas el café de golpe? Vamos a responder a estas preguntas contándote 15 síntomas que vas a notar al dejar de tomar café o Coca Cola. Su falta se va a hacer notar.

Y te vamos a recomendar una bebida perfecta para sustituir al café y evitar las ganas de tomarlo de nuevo. Te vamos a ayudar en tu desintoxicación de la cafeína.

Síndrome de abstinencia de la cafeína: 15 síntomas a tener en cuenta

Puede parecer una tontería, pero realmente no lo es. Si tomas mucho café o bebidas con cafeína y de pronto lo dejas de hacer, puedes empezar a sentir determinados síntomas de abstinencia a la cafeína que pueden ser muy desagradables. No te estás muriendo, simplemente te estás desintoxicando de la cafeína.

  • Incluso si no consumes habitualmente cafeína, puedes experimentar síntomas al dejar de tomarla aunque solo la hayas consumido durante unos días.
  • ¿Tienes ansiedad por tomar café? ¿Tienes dolor de cabeza después de tomar mucho café y dejarlo? ¿Y mareos?
  • ¿No te hace efecto la cafeína?

Dicho esto, la abstinencia de cafeína no está reconocida como un trastorno por las organizaciones médicas. ¿Quiere manifestar esto que no es grave? No lo es… pero mucho ojo con pasarse, a la larga tu cuerpo lo va a notar.

¡Ojo! Te recomendamos no dejar la cafeína de golpe. No dejes de tomar café de repente, es mejor ir reduciendo el consumo poco a poco: primero pasas de 5 cafés a 4, luego a 3 luego a 2 y finalmente a 1 diario. Vete a tu ritmo. Si lo haces muy rápido, es posible que te duela mucho la cabeza.

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No es por asustar, pero todo hay que tomarlo en su justa medida. Incluido el café.

15 síntomas que te indican que tienes síndrome de abstinencia de la cafeína

15 síntomas que te indican que tienes síndrome de abstinencia de la cafeína

¿Dejas de tomar café o Coca Cola y te sientes mal? Los que toman cafeína y han intentado dejar de hacerlo pueden dar fe de que la cafeína provoca cierto grado de adicción psicológica y fisiológica. La adicción a la cafeína puede variar de leve a grave y la mayoría de las veces es una adicción que no perturba nuestra vida diaria ni nuestra salud.

  1. Dolor de cabeza, probablemente detrás de los ojos o en la parte frontal
  2. Te quedas dormido, y casi no puedes abrir los ojos
  3. Irritabilidad: Todo te pone nervioso y te molesta
  4. Entras en un estado de letargo
  5. Estreñimiento: La cafeína estimula el intestino, así que sin tu dosis diaria a lo mejor vas mal al baño.
  6. Depresión: Puedes sentirte algo deprimido de manera temporal
  7. Dolor muscular sobre todo si tomas cafeína antes de hacer ejercicio
  8. Falta de concentración a la hora de estudiar, trabajar
  9. Síntomas de constipado: Congestión nasal o senos nasales bloqueados
  10. Insomnio: sorprendentemente si no tomas tu dosis de cafeína a lo mejor no puedes dormir correctamente
  11. Ansiedad o incluso ataque de pánico en algunos casos
  12. Náuseas y vómitos durante un par de días
  13. Dificultad para tener pensamientos coherentes
  14. Mareos: La abstinencia de cafeína puede causar que algunas personas pierdan su sentido de equilibrio.
  15. Anomalías de ritmo cardiaco

Puede ser interesante que leas nuestro artículo: ¿La cafeína del café causa adicción?. Es bastante esclarecedor.

Me encanta el café

También puede ser interesante saber si tienes una sobredosis de cafeína. Puedes notar los siguientes síntomas:

  1. Nerviosismo, inquietud
  2. Aumento de los latidos del corazón
  3. Náuseas
  4. Ansiedad
  5. Palpitaciones del corazón (arritmia cardíaca)
  6. Insomnio
  7. Transpiración
  8. Mareo
  9. Vómitos
  10. Paro cardíaco

¿Puedes tener alergia a la cafeína? La verdad es que es bastante raro. Suele darse entre las personas que trabajan con granos de café, durante su recogida y manipulación por el polvo que se levanta, pero no es común que se de entre las personas que toman café. Puedes consultar los siguientes artículos científicos para saber algo más: Anaphylaxis due to caffeine o Gender Differences in Subjective and Physiological Responses to Caffeine and the Role of Steroid Hormones.

¿Qué bebida puedes tomar para sustituir al café?

Pues la verdad es que la mejor opción es una infusión de Rooibos. Es una planta de origen sudafricano y a la que también se le conoce como té de rooibos o té rojo sudafricano (wikipedia).

Los rooibos se suelen tomar mezclados con leche y azúcar. Y lo mejor de todo es que no tiene nada de cafeína, teína, ni nada semejante que pueda provocar adicción. Esta bebida la pueden tomar niños o gente con hipertensión sin mayor problema.

Pompadour Té del Mundo Rooibos Vainilla
Compra en Amazon España (pack de 5 – 100 bolsitas)


  • Infusión de Rooibos con vainilla, elaborada con las hojas del arbusto proveniente de la región ubicada en los alrededores de las montañas Ceder (Sudáfrica).
  • Ideal tanto para adultos como para niños, no contiene cafeína
  • 20 bolsitas en envueltas herméticas e individuales con triple capa HS

Esta es la infusión de rooibos que más nos ha gustado, tanto por precio como por sabor. Vienen 100 bolsitas, así que vas a tener suficiente para quitarte las ganas de volver a tomar café. Puedes echarte luego un poco de leche y azúcar, y vas a ver que sabor más rico tiene esta bebida. Tienen un sabor a canela realmente bueno.

Profundizamos: Dolor de cabeza provocado por el café y la cafeína

Dolor de cabeza provocado por el café y la cafeína

Es una de las cosas más habituales que nos pueden pasar, así que vamos a darle un tratamiento especial en esta entrada.

Esta cefalea inducida por la cafeína por lo general comienza detrás de los ojos y luego avanza por la parte delantera de la frente a medida que va avanzando el dolor. No es para nada una sensación cómoda, y lo peor es que puede desencadenar en una migraña (no es lo habitual).

¿A qué se debe este dolor de cabeza?

  • No estamos quitando de nuestra adición a la cafeína
  • Consumo excesivo de cafeína o sobredosis de cafeína
  • Tenemos sensibilidad o alergia a la cafeína

¡Ojo! Incluso si consumimos poca cafeína al día, podemos tener un dolor de cabeza provocado por habernos olvidado el café de la mañana.

¿Qué podemos hacer para soportar este dolor de cabeza?

  • Dormir
  • Beber mucha agua
  • Tomar ibuprofeno, aspirina o paracetamol. Lo que mejor te siente.

¿Cómo se puede prevenir este dolor de cabeza provocado por el café y la cafeína?

  • Toma siempre la misma cantidad de cafeína al día, incluso los fines de semana.
  • Deja de tomar cafeína

Cómo puedes evitar o mejorar los síntomas de la abstinencia a la cafeína

Unos consejos muy simples que debes seguir para no tener o reducir el «mono» de la cafeína.

  • Deja la cafeína de manera gradual y no de golpe
  • Toma ibuprofeno, aspirina o gelocatil para el dolor
  • Bebe mucha agua para estar hidratado
  • Descansa mucho y duerme más horas de lo habitual
  • Haz ejercicio para sentirte mejor
  • Come de manera sana

Los síntomas de adicción normalmente desaparecen rápido, y solo hay que evitar y controlar nuestros cambios de humor. A largo plazo, lo que tenemos que tener muy claro es que alimentos y bebidas tienen cafeína para evitarlos completamente. No solo el café tienen cafeína… tenlo en cuenta. Tienes que evitar este tipo de estimulantes.

¿Cuál es la dosis segura de cafeína que puedes tomar a diario?

Y para evitar el problema de nuevo, para evitar la ansiedad, te damos una recomendación.

Dosis diaria segura de cafeína en adultos sanos: entre 300 y 400 gramos de cafeína.

Esto equivale aproximadamente a:

  • Adultos saludables: 300-400 mg al día (5 tazas de espresso)
  • Niños (13-18 años): 100 mg por día (1 taza de espresso)
  • Niños (menores de doce años): Ninguna.
  • Mujeres embarazadas: No más de 100 a 200 mg por día (2 tazas de espresso). Consulta a tu médico.

Según la European Food Safety Authority es seguro tomar 400 mg de cafeína diaria para adultos, y 200 mg en una sola toma justo antes de hacer deporte.

Última actualización el 2024-03-03

Foto del autor

Ivan Benito

Apasionado del café, la lectura y los viajes, experto en tecnología e informática y fan de las cafeteras que hacen buen café. Personalmente, tengo varias cafeteras de filtro, de goteo, una Aeropress, una cafetera italiana, otra Nespresso y una espresso superautomática que es la que más uso. Desde el año 2007 me he dedicado a escribir y a crear páginas web donde comparto mis conocimientos y reviews de productos. Si tienes alguna duda y necesitas ayuda… ¡Pregúntame!

¿Quieres conocer todos los secretos del café y de las cafeteras? Te los vamos a contar. Solo tienes que leer nuestros análisis y reviews de cafeteras y accesorios. Prueba el mejor café del mundo. Capuchinox es soportado por sus lectores. Saber más.

44 comentarios en «Síndrome de abstinencia de la cafeína: 15 síntomas al dejar de tomar café o Coca Cola»

  1. CUIDADO AL Recomendar ASPIRINA PARA el dolor de cabeza por la abstinencia al Cafe, ya que si se esta tratando de dejar la Cafeina , la mayoria de las aspirinas Tienen cafeína . ES Buen consejo tomar cafe descafeinado También. Y reemplazar el Cafe de filtro (tipo americano) por expresso (es el que menos cafeina Tiene en proporción de todos los métodos de extracción de café)

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  2. Yo la verdad no soy de tomar mucho café. Completamente casi nunca, ayer me tome uno en una taza y la verdad no me siento muy bien. Los síntomas que tengo son de estar cansado (porque me costo dormir), y me levante temprano y aunque estoy cansado, me siento con una energía. Igual no voy a tomar más café y si tomo alguna vez, va ser en una cantidad mínima. Ahora estoy viendo, que tomar para que se me vaya el efecto del café. Saludos

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  3. Llevo 5 días como si estuviera empacada,dolor de cabeza,deseos de vomitar,asco a las comidas por ende pero es el mismo tiempo que llevo sin tomar café,gracias,mi nombre es: Martha Suárez.buen dia

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  4. Hace 6 días que dejé el café de golpe. .. lo dejé porque soy sensible a la cafeína y ademas tengo ansiedad generalizada … estuve un año tomando café todos los días hasta que dije basta, los primeros días no podía dormir y me agarró un ataque de pánico, más ansiedad, mal humor y tristeza .. Ahora me estoy normalizando, pero tengo una abstinencia terrible. .. además mis pensamientos son muy raros y negativos. .. es normal qué me pase eso por dejar el café de golpe???

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  5. Hola soy Anne Anne (32 años) Tengo 5 días sin tomar cafe y tengo casi todos esos sintomas, lo deje porque me estaba causando palpitaciones y hasta riesgo de arritmia. Me siento fatal fisicamente y tengo pensamientos negativos, me hace falta pero no voy a tomar, es dificil pero no imposible . espero poder tomar al menos una tacita al diA luego q pase esta crisis que tengo 🙁

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  6. Por una dieta especial que tengo que hacer durante una semana, he dejado de tomar café hace dos días, y desde entonces ando con dolor de cabeza constantemente. Los dolores no cesan, solo disminuyen o aumentan. Tampoco puedo usar medicamentos, lo que complica aun más las cosas. Para colmo, tengo una alergia que me produce picores en los ojos y una nariz moqueando, por lo que terminé tomando media pastilla de cetricina. Me siento como un zombie por los efectos del antihistamínico y la retirada de la cofeina, espero que los próximos días mejore…

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  7. Dejé de tomar café hace 2 semanas por sugerencia de mi Doctor , me he sentido muy mal los dolores de cabeza no se me quitan con medicamentos solo disminuye, tengo síntomas de tristeza, ataques de pánico, ansiedad , ya no puedo más con estos síntomas hoy tome una taza de café y espero pasar mejor noche.

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    • Yo dejé dos días sin tomar café y sentí fuerte dolor de cabeza, dolor muscular, sudoración y mareo, llegué directo al baño, luego hice una tza de café fuerte y santo remedio como nueva

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  8. Llvo 13 dias sin tomar cafe. Tengo una gran ansiedad y me duelen mucho los ojos. Es como si te estuvieras muriendo. Pero cada dia que pasa me encuentro un poco mejor. Yo espero que en un mes todo acabara. Saludos.

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  9. Hola Amigos. Llevo ya 19 dias sin probar el cafe y ya se me fueron los mareos, los dolores de cabeza, de ojos, de musculos. Las naseas se fueron, las ideas negativas tambien y todos esos sintomas desagradables. Solo siento un poco de cansancio, pero, eso si, una gran somnolencia. Me quedo dormido en el sillon y me meto en la cama muy temprano por la ferte somnolencia. Yo creo que si tanto hace sufrir el dejar el cafe la recompensa al final tiene que ser grande. Animo amigos y a dejar el cafe.

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    • desde hace mucho tomaba cafe pero descafeinado y solo una taza, pero hace unos meses comence a tomarlo mas fuerte, cafe regular de cafetera, llegaba a tomar 1 o dos tazas de cafe mas fuerte pero lo deje y me empezaron una serie de sintomas super feos. mareos, fotosensibilidad, fatiga, cefalea. me parece raro que solo por esa taza o dos tazas al dia me pase esto. sera normal?

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  10. Hola amigos. Soy Antonio. Hace ya 21 dias que deje el cafe y ya no siento ningn dolor pero siento un gran bajon y no tengo ganas de hacer nada. Se me da por comer mucho y estar todo el dia en el sofa. Espero que esto no dure mucho. Sin duda el dejar el cafe es cosa de valientes. Yo ya no paro y no pienso tomar nunca mas cafe. Hasta que no sienta un subidon y me recupere no pienso escribir nada mas aqui. Saludos amigos.

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  11. Hola amigos. El cafe me ha vencido.Llevaba mas de un mes sin tomar cafe y no aguanto mas. La pereza era extrema, todo el dia en el sofa y comiendo sin parar, sin trabajar con el ordenador, ningun papeleo, sin hacer mis cosas, triste, de mal humor. No siento ningun dolor pero la pereza era muy grande. Asi que vuelvo a tomar cafe, dos tazas diarias como antes. Espero encontrar otra ocasion mejor para dejarlo. Saludos amigos

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  12. Dejar el café es lo mejor que he hecho por mi salud, pues estuve a punto de desarrollar problemas del corazón gracias a esa obsesión por la cafeína. Es difícil, más no imposible. Lo que recomiendo: dejarlo de golpe, pero reemplazando el ansia con otras cosas que nos den la energía… un buen té (camelia sinensis) por las mañanas del que se prefiera o pueda conseguir pues hay muchos para todos los gustos (del verde, negro, hoji, matcha, oolong, ó blanco) y hacer el sacrificio de ejercitarse aunque sea una vez a la semana.

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  13. Llevo 5 días sin tomar las tres tasas diarias y siento lo mismo sudoracion taquicardia insomnio ansiedad cefalea náuseas …ya no puedo más son las 3am me tome una tasa de café …tienen razón no hay que dejarlo de golpe ..

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  14. Tengo 4 días sin tomar café y el tiempo concuerda con mis síntomas de dolor de cabeza del lado derecho, me siento deprimida y hoy en la mañana por primera vez en mi vida sentí ansiedad, palpitaciones rápidas, y mucha preocupación, pensé que eran nuevos si tomas de mi hipotiroidismo o tal vez síntomas de menopausia , puede ser que se esté desintixicando mi cuerpo de la cafeína… veremos cuanto tiempo dura este malestar.

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  15. Nunca las conté, pero debieron ser más de 12 tazas al día. A finales de Junio 2020 deje de tomarlo, porque no me provocaba. Empecé a sentir taquicardia y ansiedad, bastante fuerte. Me ha ayudado mucho el te de manzanilla, la respiración profunda, y retener la respiración unos segundos. En la mañana me tomo una tasa de café. Esto es muy desagradable, Ojalá pase pronto.

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  16. Hola amigos, llevo aprox más 20 días sin tomar café. Fue horrible, pensé que me iba a volver loca en un punto. Pero ahora me siento mejor. Tomaba demasiado café, era incontrolable, bien fuerte sin azúcar, a veces ni siquiera quería tomarlo pero lo tomaba para poder realizar actividades o para ir al baño, hasta me lo tomaba en la noche, hasta tengo un licor de café, bien bueno por cierto, en fin. Lo dejé por dejarlo y me pasaron muchos síntomas pero no sabía que era por la abstinencia. Al empezar a sentirme mal empecé a hacer caminatas, estiramientos porque pensaba que solo era depresión, no hay que dejar de comer así te den náuseas. Ahora tengo niveles de energía normales, me concentro sin problema y tengo mi mente mucho más clara. Ánimos amigos cafeceros anónimos!

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  17. Yo he dejado el café de golpe. Nada no tengo dolores de cabeza ni mal humor. Lo que noto es que me falta energía y tengo mas sueño. Llevo 7 días sin tomar café espero recuperarme pronto pues antes podía hacer muchísima actividad física.

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  18. Yo dejé de tomar pepsi casi eran más de 2 litros diarios, llevo una semana y siento mareos y dolor de cabeza yo creo que es por cafeína que tiene la Pepsi espero y se me pase esto pronto porque si me siento raro

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    • yo también tomaba 2 lts. de coca al día, y lo deje de golpe, me duele la cabeza horrible y unas palpitaciones que hasta parece que me va a dar el infarto… No se si sea buena idea, jamas he tenido ningún problema por tomar coca.. que aconsejan dejarla o seguir tomando?

      Responder
  19. Yo fui reduciendo hasta tomar solo una taza al dia. Aún asi hoy es mi primer dia sin tomar nada y tengo dolor de cabeza, por suerte no tengo mas sintomas, bueno, un poco de pereza e irritabilidad. He esperado a tener unos dias libres, asi ha sido mas llevadero. Os recomiendo hacerlo asi.

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  20. Tengo 4 dias sin tomar café,refrescos(coca-cola) etc
    Y carnes rojas….y tengo un molesto dolor de cabeza y hasta la espalda me duele…me da mucho sueño….no tomaré hasta que pasen 21 días….y despues les cuento como me fue…bendiciones

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  21. Estoy en proceso de dejar el café, voy a hacerlo en modo «cold turkey» es decir de golpe, al haber tomado 3 cafés al días.
    Iré redactando los síntomas en este hilo:

    Día 1:
    – Ojeras, mala cara en general a pesar de haber dormido bien. Muy grandes ganas de tomar café, además de haberse acostumbrado a uno bueno. Pereza mental, somnolencia, mareo espontaneo en algún momento. Con poco o casi nada dolor de cabeza

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  22. les contaré mi experiencia:

    dejé la cafeína porque tengo ansiedad, curiosamente dejarla también me dio ansiedad.
    Tomaba 5 tazas diarias y me cambié a descafeinado (horrible el síndrome de abstinencia), y a los 15 días del descafeinado, me cambié a 0 cafeína. Ahí los síntomas fueron menos. Técnicamente todos los síntomas se fueron a excepción de la ansiedad. por suerte ya puedo hacer actividad física y con eso me la llevo. Y con mi prescripción de la paroxetina, ufff.. Creo que ya voy en un 60%. Pero para serles sinceros, amigos; esto es como dejar la nicotina. Mínimo de 1 a 3 meses. a veces hasta 6 meses. No hay que creer lo que dicen los «estudios», ya que son financiados por las mismas compañías que venden esas sustancias tan adictivas. Exito a todos!

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    • se me olvidaba mencionar!. cuando hablo de la «ansiedad», me refiero a esa sensación inmensurable de beber café. (originalmente tuve este problema cuando dejé de fumar)
      esa ansiedad también produce fatiga. sin embargo, la fatiga va de la mano con la ansiedad!!.. se los digo por experiencia!, dejar de fumar y dejar el café son muy parecidos!. es cuestión de darle tiempo al tiempo!. pasando los 30 días, ya se tiene un poco más de energía,. en mi caso la utilizo para caminar y correr. Con eso quedo muy a gusto y duermo bien, como un bebé!.

      Insisto, no es cosa de unos días! es una verdadera droga, y como todas las drogas, tiene su tiempo!!. Son años de estimular neurotránsmisores y bloquear adenosina

      Espero que mi comentario les sirva de algo, éxito a todos!.

      Responder
  23. Llevo 13 días dejando el café,los primeros días fueron horribles y después de 4 días parecía que se habían ido los síntomas pero después de 2 días volvieron.

    En internet pone que como máximo los síntomas duran 9 días pero a mi amiga le duró aproximadamente un mes y a la mayoría de personas que han dejado el café y ahora están bien también de este foro se les han ido los síntomas después de 19-21 días así que espero que esto pase rápido.

    Responder
  24. Ay Dios!!! Llevo 15 años tomando café: lo quise dejar de golpe para desintoxicar mi cuerpo, y la he pasado terrible, no había relacionado que pudiera ser por eso, pero he pasado por dolores de cabeza, desorientada ( siento como si no fuera yo) una sensación muy extraña, sin ánimo ni nada…hoy tomé una taza de café ( al cuarto dia de abstinencia me siento considerablemente mejor… definitivamente si es lago que quiero dejar, creo que lo haré poco a poco.

    Responder
  25. Mi historia con dejar el café es un poco triste resulta Que tocaba café con mi abuela de 95 años ya que vivía conmigo al fallecer repentinamente deje de poner la greca en las mañana luego el la tardes y cuando llevo ya como 8 0 10 días haciendo esto comienzo a sentir todos estos síntomas somnolencia ,ganas de siempre tener los ojos cerrados ,pensamientos negativos ,nauseas ,debilidad general ,sin apetitos, descontrol en la presión y fuerte dolor en la espalda no encontraba que hacer me hice un perfil y sale todo muy bien me preguntaba que me pasaba luego de leer sus historias entendí que tenia abstinencia por dejar el café de golpe también baje de peso ya que no me da hambre mi estomago se siente mal pero hoy prepare una taza de café y me siento mejor .

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  26. Hola amigos llevo 1 día sin tomar café y estoy preocupada, pues al igual que muchos de los de aquí sufro de ansiedad generalizada, pues no se si sepan pero el tener mucho sueño en el día y cansancio es síntoma de la ansiedad, por lo que hace unos 3 años empecé a tomar café en las mañanas para no sentirme sin energía y no sentir que perdía mi día, paso que con el tiempo mi cuerpo exigía más cafeína para hacer ese efecto energizante y le hice caso, llegue a un punto que le hice demasiado daño a mi estómago que me dio una fuerte úlcera gástrica, me toco dejar el café, me dieron unos dolores de cabeza que no se me iban con ningún medicamento, tenia un letargo y somnolencia que me inmovilizaban de la cama y yo tenia que madrugar pues tenia clases a las 8 de la mañana por lo que no aguante y volví a tomar café, ahorita salí de vacaciones y me empeorado del estómago por lo que quiero intentar soportar la abstinencia en estas semanas, pero es un verdadero infierno todo esto, quisiera que me ayudarán con otros energizantes que no dañen el estómago, ni contengan cafeína, muchas gracias 🤗

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    • Puedes probar el té de rooibos para sustituir el café, pero sobre todo te recomiendo que hagas ejercicio (por ejemplo natación, andar) todos los días. Beber mucha agua también ayuda y también llevar alimentación sana con mucha fibra. Si te duele mucho el estómago, consulta a tu médico.

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