Disfrutar de un café de calidad en cualquier momento nunca había sido tan sencillo: en casa o en el trabajo, tenemos muchas opciones de encontrar una buena maquina de café y nuestro único problema será elegir la cafetera adecuada en función de nuestras necesidades. Tipos de maquinas de café (caracter general) Manuales: Para las personas que les gusta tomar el control sobre como va a saber su café. El café se deposita en un filtro. Automáticas: Puedes decidir que quieres que la maquina … Leer más acerca deGuía de compra de la mejores máquinas de café – Qué cafetera elegir
Cafeteras de cápsulas
Las cafeteras de cápsulas son un tipo de cafeteras espresso: son muy similares, y producen un café de calidad equiparable, pero usan cápsulas de café desechables, por lo que se han popularizado tremendamente en los últimos años gracias a su facilidad de uso y comodidad a la hora de preparar … Leer más acerca deCafeteras de cápsulas
Cafeteras de émbolo o francesas
Las cafeteras de émbolo o francesas son las cafeteras más sencillas que vas a poder encontrar y probablemente también la más baratas de todos los modelos actuales. Funcionamiento cafeteras de émbolo Este tipo de cafeteras constan de un recipiente de vidrio que tiene un filtro y un émbolo que … Leer más acerca deCafeteras de émbolo o francesas
Cafeteras de goteo o de filtro
Las cafeteras de goteo, también llamadas de filtro son uno de los modelos que más se encuentran en las casas de todo el mundo debido a que su uso es realmente sencillo. Son ideales para preparar tazas de café light o americano. Funcionamiento cafeteras de goteo Las cafeteras de filtro o de … Leer más acerca deCafeteras de goteo o de filtro
Cafeteras espresso
Las cafeteras de espresso o expreso hasta hace relativamente poco tiempo solo se veían en los restaurantes y en hostelería, pero ahora mismo se venden realmente bien como maquina de café para el hogar. Se inventaron a principios del siglo XX y desde entonces han ido cambiando de diseño y … Leer más acerca deCafeteras espresso
Cafeteras italianas
Las cafeteras italianas son uno de los modelos más prácticos de usar ya que su manejo es realmente sencillo. La cafetera italiana, también llamada cafetera moka o macchinetta, elabora el café por medio de vapor de agua. Con este tipo de cafeteras vamos a poder preparar del orden de 15 tazas de … Leer más acerca deCafeteras italianas
Molinillos de café
Para determinadas maquinas de café hay que moler los granos de café previamente, y or eso vamos a necesitar los molinillos de café. Algunas máquinas de café tienen molinillos de café incorporados e su estructura y se puede ajustar el tipo de café que queremos obtener al final: grueso, medio, … Leer más acerca deMolinillos de café
Cafeteras de cápsulas vs cafeteras espresso manuales vs cafeteras espresso automáticas
Hay tantas opciones para comprar una buena cafetera en estos momentos, que es bastante complicado decidirse por una o por otra, pero estamos seguros de que cada uno de nosotros tiene una cafetera perfecta esperándole detrás de la puerta. Vamos a comparar tres de los tipos más populares de máquinas de café: cafeteras de cápsulas vs cafeteras espresso manuales vs cafeteras espresso automáticas. Cafeteras de cápsulas vs cafeteras espresso manuales vs cafeteras espresso automáticas: principales … Leer más acerca deCafeteras de cápsulas vs cafeteras espresso manuales vs cafeteras espresso automáticas
Nuestros últimos artículos
La gran guía para comprar las mejores cafeteras, café y accesorios en 2018
¿Necesitas comprar una cafetera? ¿Quieres comprar un buen regalo navideño para los más cafeteros? Si todavía estas dudando y no sabes que cafetera comprar o cual es la que mejor se adapta a tus necesidades, lo mejor que puedes hacer es leer esta guía de compra de cafeteras, café y accesorios para 2018 que hemos redactado. Una entrada perfecta para encontrar un buen regalo para un fan del café y de las máquinas de café. Vas a encontrar un poco de todo. Primero empezamos contando cuales son los distintos tipo de cafeteras, luego pasamos a guías más particulares indicando las mejores cafeteras por marcas o por sistemas como Nespresso. Tampoco nos olvidamos de los que quieren tener una cafetera profesional en casa o de cuales son los mejores accesorios para disfrutar de un buen café. Guía general para comprar una cafetera: tipos de cafeteras Cafeteras espresso automáticas y manuales: Las cafeteras espresso solo se veían hace unos años en hostelería, pero ahora se han … [Leer más...] acerca deLa gran guía para comprar las mejores cafeteras, café y accesorios en 2018
Las mejores rebajas y ofertas de cafeteras y café (Amazon España) de septiembre 2018
¿Quieres saber cuales son las mejores rebajas y ofertas de cafeteras y café en Amazon España de septiembre 2018? Las rebajas del Black Friday y el Cyber Monday se pasan más rápido que lo que tardas en tomarte un buen café tranquilamente sentado en el sofá sin que nadie te moleste. En esta entrada te vamos a ir contando qué cafeteras y accesorios para cafeteros puedes encontrar en oferta en Amazon España durante las rebajas del año 2018. Siempre puedes consultar su sección de ofertas, pero las ofertas en cafeteras suelen estar algo escondidas y muchas veces podemos encontrar mejores descuentos buceando "más profundo" por este portal online. Si eso es lo que te interesa, vete al final de esta entrada, donde vamos a ir recopilando las gangas más espectaculares. Nuestras guías de compra de cafeteras y accesorios ¿Cómo podemos saber si los descuentos en Amazon España son buenos o malos? ¿Cuáles son las mejores cafeteras? Puedes leer previamente nuestras guías de compra y reviews de … [Leer más...] acerca deLas mejores rebajas y ofertas de cafeteras y café (Amazon España) de septiembre 2018
Unos cuantos libros imprescindibles sobre el café
Los libros y el café siempre van unidos de la mano, por eso os vamos a recomendar unas cuantas lecturas apasionantes que puedes empezar siempre que tengas una taza de café en la mano. Hemos seleccionado unos cuantos libros para aprenderlo todo sobre el café, sus recetas y modo de preparación, y otros tantos que tienen como hilo conductor el café y su maravilloso aroma y sabor. ¿De verdad te los vas perder? Los dos libros fundamentales para aprender todo sobre el café ¿Sabes cuales son los dos libros imprescindibles para aprender todos los secretos de café, como prepararlo, sus principales recetas y su origen? Nosotros hemos encontrado dos libros que no deben faltar en la bibliografía de cualquier cafetero: ¡Café! Más de 100 sencillas y deliciosas recetas con café y The World Atlas of Coffee: From beans to brewing. 4 libros para regalar el Día del Libro: los libros y el café como hilo conductor Parece que estar delante de una taza de café inspira a muchos artistas y … [Leer más...] acerca deUnos cuantos libros imprescindibles sobre el café
Cómo comprar la mejor cafetera
¿Quieres comprar una nueva cafetera? ¿No sabes que modelo elegir? Hemos recopilado unas cuantas cafetera italianas, espresso, de cápsulas, de goteo, de émbolo... y algunas de las más raras que hemos encontrado. ¿Te las vas a perder? Seguro que no... Las 6 cafeteras más raras y originales que vas a poder encontrar ¿Quieres sorpender con un regalo cafetero extraño? ¿Quieres saber cuales son las 6 cafeteras más raras y originales que puedes comprar? No son las típicas de goteo o italianas que todos hemos tenido alguna vez. Con estas cafeteras vas a dar la campanada. Las 10 mejores cafeteras que podemos comprar para casa ¿No sabes que cafetera comprar? ¿No sabes cuál es la mejor máquina de café del año o incluso cuál es la mejor cafetera del mundo? ¿Quieres una buena cafetera para hacer capuchinos y unos cafés espresso que te van a quitar las ganas de ir a una cafetería? Te vamos a recomendar dónde comprar la mejor opción, te indicaremos el precio y y te aconsejaremos … [Leer más...] acerca deCómo comprar la mejor cafetera
2 cafés que tienes que probar antes de morir
¿Tienes claro que hay que probar dos tipos de café antes de morirte? Sí. Tienes que probar el café Jamaica Blue Mountain y el Kopi Luwak. No son cafés baratos, pero realmente merecen la pena y tienes que darles una pequeña oportunidad. Café Jamaica Blue Mountain: 4 razones por las que es tan bueno y tan caro ¿Quieres probar el Café Jamaica Blue Mountain? Merece la pena. El café Blue Mountain de Jamaica es posiblemente uno de los mejores granos de café que te vas a poder encontrar, y eso tiene un precio, que muchas veces merece la pena pagar por obtener una taza de café espresso excelente. Te vamos a contar porque es tan especial este café, pero resumiendo un poco: el café Jamaica Blue Mountain tiene una producción muy baja, sus condiciones de crecimiento son únicas, recoger es grano es complicado y su control de calidad es tremendo. Todos estos puntos hacen que este café sea tan caro… y tan bueno. Todo lo que tienes que saber del café más caro del mundo, el Kopi Luwak Te … [Leer más...] acerca de2 cafés que tienes que probar antes de morir
Unos cuantos accesorios para cafeteras imprescindibles
El café no sería el café sin unos buenos accesorios en casa: tazas, dispensadores de cápsulas, filtros de cafeteras, repuestos o unos buenos tarros para guardar el precioso café nos tienen que acompañar siempre. Te vamos a dar unas cuantas recomendaciones que no te puedes perder. Los 8 mejores dispensadores de cápsulas Nespresso ¿Quieres saber cuáles son los mejores dispensadores de cápsulas de café Nespresso en 2018? Una de las cosas que más nos ponen nerviosos es que las cápsulas de café Nespresso siempre están danzando de un lado a otro o que se queden dentro de las cajas. Por eso sería interesante tener con nosotros un buen dispensador de cápsulas Nespresso. Hemos seleccionado los 8 mejores dispensadores de cápsulas teniendo en cuenta su comodidad, capacidad y diseño. Alguno te va a sorprender. Dónde comprar filtros y repuestos para cafeteras a buen precio ¿Dónde podemos encontrar repuestos, filtros o accesorios para nuestra flamante nueva cafetera? Porque … [Leer más...] acerca deUnos cuantos accesorios para cafeteras imprescindibles
Descubriendo una cuantas curiosidades del café
¿Quieres conocer unos cuantos secretos del café? ¿Quieres comprar un buen café en grano o soluble? Te vamos a dar unas cuantas recomendaciones que no puedes dejar pasar si te quieres tomar una buena taza de café por las mañanas. ¿Cuál es el mejor café soluble que puedes comprar? ¿Y el mejor café descafeinado? ¿Cuál es el mejor café soluble que puedes comprar en el año 2018? ¿Y el mejor café descafeinado? Te lo vamos a contar en un momento, pero antes unos trucos. El café soluble es uno de los cafés más sencillos de preparar. No tiene mucho misterio, pero sí tres trucos bien importantes para obtener una buena taza de café. Café en grano: cómo comprar, elegir y preparar el mejor café para tu cafetera express ¿Ya has elegido el café en grano que más te gusta? ¿Sabes cuales son las variedades de café en grano que existen? ¿Precios? ¿Cuál es el mejor café en grano que puedes comprar en España para tu cafetera express? ¿Y el café molido? Lo primero que tenemos que tener … [Leer más...] acerca deDescubriendo una cuantas curiosidades del café
Recomendado los mejores molinillos de café
¿Quieres saber que tipo de molinillos recomendamos para conseguir una molienda espectacular de tus granos de café? Primero tienes que saber que tipos existen: Molinillos de café eléctricos con cuchilla: los granos de café son triturados finamente utilizando una cuchilla. Pueden moler los granos de manera desigual y dejar el café con un ligero sabor a quemado si es molido demasiado tiempo. Molinillos de café eléctricos con piñones: los granos de café son aplastados entre dos ruedas, una girando muy rápida y otra fija. Pueden ser ruidosas. Molinillos de café eléctricos con conos de metal: También podemos encontrar dos conos de metal que rotan uno contra otro: giran más lentamente, tienden a obstruirse menos y son más silenciosos. Y ahora ya te podemos recomendar unos cuantos modelos y aconsejarte cuál es el que te viene mejor. 5 molinillos de café perfectos para tu casa: molinillos de café manuales y eléctricos Elegir el mejor molinillo de café no es tarea … [Leer más...] acerca deRecomendado los mejores molinillos de café
Comparativa de todos los tipos de cafetera
¿Estas buscando una buena cafetera para estas navidades con regalo para un familiar o para ti? Te vamos a recomendar los mejores modelos de cafeteras de cápsulas, espresso, italianas, de goteo o de embolo, así que seguro que vas a encontrar una buena máquina de café con la que te sientas comodo. Las mejores cafeteras de cápsulas Dolce Gusto ¿Qué tipo de café se obtiene? Se consigue un café de sabor intenso con cuerpo y con una corona de crema. Hay tantas cápsulas como sabores de café, por lo que podemos probar una gran variedad de cafés. Muchas cafeteras también tienen la opción de conseguir espuma con la leche y preparar cafés capuchinos o latte. ¿Qué tipo de mantenimiento necesitan? Similar al de las Espresso. hay que evitar que la cal dañe la cafetera. Para limpiar el mecanismo de la cafetera podemos preparar una mezcla de agua, sal gorda y zumo de limón. La mezcla pasará por nuestra cafetera y la limpiará rápidamente. Después tenemos que aclarar la máquina usando … [Leer más...] acerca deComparativa de todos los tipos de cafetera
¿Necesitas una báscula para pesar café? ¿Cuánto café necesitas por taza?
¿Necesitas una báscula para pesar café? ¿Cuántos gramos de café necesitas por taza? Entrada solo para puristas del café. Si te gusta hacer las cosas bien, estoy seguro que esta entrada te va a encantar. ¿Alguna vez te has planteado usar una balanza, una báscula para saber la cantidad exacta de café que necesitas? Puede que no, pero te vamos a contar porque deberías hacerlo: Quieres preparar el café perfecto. Y el café perfecto se preparar cuidando todos su detalles, incluso el más pequeño: Cantidad de agua Molemos el café a la perfección Cantidad de granos de café hasta una precisión de gramos Temperatura exacta Nos aseguramos que todo el café ha sido expuesto al agua Controlamos el tiempo preciso de preparación ¿Qué cantidad de café molido necesitamos por taza? En blackbearcoffee.com tenemos una interesante tabla que nos da todas las respuestas, pero como regla general: 1 taza de café con unos 180 milimetros de agua necesita unos 10-11 gramos de café (unas … [Leer más...] acerca de¿Necesitas una báscula para pesar café? ¿Cuánto café necesitas por taza?
Cafetera Chemex: funcionamiento y dónde comprar
¿Te interesa comprar una cafetera Chemex? Creada en 1941, Chemex es una especie de olla de café de cristal en forma de cono con una boca más grande en la parte superior y con un cuello más fino entre medias donde se coloca una arandela de madera para sujetar la cafetera cuando esta caliente. Los filtros de papel que se utilizan son capaces de quitar el aceite del café, debido al papel tratado especialmente con el que se crean. El resultado es completamente diferente al café producido a partir de la mayoría de los métodos de café tradicionales. El Instituto de Tecnología de Illinois selecciono esta cafetera como uno de los 100 productos mejor diseñados de los tiempos modernos. ¿Cómo funciona esta cafetera Chemex? Sobre el cono de la parte superior se coloca el filtro de papel, y en él se añade el café molido. Cómo esta cafetera no calienta el agua, tenemos que calentarla nosotros por otros medios como por ejemplo un calentador de agua. El agua caliente se vierte por la parte superior … [Leer más...] acerca deCafetera Chemex: funcionamiento y dónde comprar