Durante las pasadas semanas hemos estado repasando como preparar distintas variedades de café en varios tipos de cafetera. ¿Sabes como preparar un buen café? Tienes que tener en cuenta muchas cosas: tipo de cafetera, agua que usas, granos de café. Te damos unos cuantos consejos para conseguir la taza de café perfecta.
Cómo preparar el café Capuchino, Mocachino, Latte o Macchiato
¿Sabes como preparar el café Capuchino, Mocachino, Latte o Macchiato perfecto? Te vamos a contar cuales son las recetas de estos tipos de café, los más básicos que puedes preparar con tu cafetera. Te lo vamos a contar en varios sencillos pasos junto con las proporciones perfectas de ingredientes.
Consejos para preparar un buen café espresso
El café por antonomasia. La mejor opción que todo cafetera va a valorar. ¿Sabes como preparar un buen café espresso con tu recién estrenada máquina? Un verdadero café espresso se prepara exactamente con 45 ml de agua filtrada a una temperatura de 90 °C pasa a través de unos 7-10 gramos de café espresso, con una molienda fina y a 9 atmósferas de presión. El agua tiene que estar en contacto directo con el café durante 25 segundos. La definición esta bien clara, así que no debería ser complicado preparar un buen café. ¡Y una cosa! Debes de tomar el café espresso recién preparado.
Consejos para preparar café en cafeteras italianas
¿Sabes como preparar un buen café en una cafetera italiana? Es posible que se te hayan pasado unos cuantos buenos consejos para preparar café en estas cafeteras. Piensas que es fácil y que no hay que hacer nada…. y luego pagas las consecuencias.
Consejos de preparación del café en cafeteras de embolo
¿Te has preguntado alguna vez como conseguir un buen café en una cafetera de embolo? Nosotros sí, y te vamos a dar unos cuantos consejos que te van a venir muy bien para acertar con el café perfecto en este tipo de máquinas de café.
Consejos de preparación del café en cafeteras de goteo
¿Te has preguntado alguna vez porque hay gente que le queda tan bien el café en las cafeteras de goteo y a ti no? Te vamos a dar unos cuantos consejos.
¿Qué saborizantes puedes añadir al café?
que quede claro que el mejor café es el espresso solo…. sin añadidos…. pero como sabemos que hay mucha gente a la que le gusta añadir distintos sabores al café, vamos a repasar unos cuantos saborizantes que puedes incorporar a tu taza de café.
Consejos para preparar una buena taza de café en casa
Consejos generales para preparar un buen café y consejos en función del tipo de cafetera usada. Un buen repaso para terminar de afianzar conocimientos.
Los dos libros fundamentales para aprender todo sobre el café
¿Sabes cuales son los dos libros imprescindibles para aprender todos los secretos de café, como prepararlo, sus principales recetas y su origen? Nosotros hemos encontrado dos libros que no deben faltar en la bibliografía de cualquier cafetero: ¡Café! Más de 100 sencillas y deliciosas recetas con café y The World Atlas of Coffee: From beans to brewing.
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