¿Te has preguntado alguna vez porque hay gente que le queda tan bien el café en las cafeteras de goteo y a ti no? Te vamos a dar unos cuantos consejos.
- Molienda recomendada: molienda media para filtros de papel, y entre fina-media para filtros de metal.
- El café caliente mejor dejarlo en un termo y nunca en la propia jarra de la cafetera
- Evitar el café «quemado»: no dejes nunca la cafetera encendida por más de 15-20 minutos.
- Tienes que mover un poco la jarra para que el «poso» se mueva un poco y se mezclen todos los sabores.
- Hay que elegir muy bien el tipo de filtro para que el café no absorba sus compuestos químicos al pasar a través de él.
Este tipo de cafeteras están indicadas para preparar el café rápidamente y para mucha gente. Dejas el café puesto y te olvidas…. hasta que llegan los 15 minutos. Además, se limpian fácilmente y los filtros son baratos.
Deja un comentario Cancelar respuesta