La cafeína y las arritmias de corazón
¿Tienen algo que ver la cafeína y las arritmias del corazón? ¿Tomarte unas tazas de café puede provocar una arritmia? Vamos a contártelo en un minuto para que te quedes tranquilo… Leer más »
Las mejores tazas de café espresso (porcelana, cristal): ¿Qué capacidad tiene una taza de café?
¿No tienes claro cuál es la mejor taza para un café espresso? ¿Qué capacidad tiene una taza de café? ¿Necesitas un juego de café barato y moderno? ¿Y unas tazas de café de cristal? Elegimos la taza perfecta para tomar un café Espresso italiano: tazas de porcelana y tazas de cristal. Con tamaños para espresso:entre 40 y 60 ml, y para espresso doble: entre 60 y 80 ml. Leer más »
3 maneras de preparar café sin una cafetera ¿Cómo podemos hacer café de cápsulas sin máquina?
¿Cómo hacer café de cápsulas sin máquina? ¿Qué métodos existen para preparar café sin una cafetera? Primero te indicamos como preparar café sin una cafetera y también te contamos cuáles son las cafeteras sin cápsulas recomendadas. Leer más »
¿Cuánto dura el café hecho? ¿Puedo guardar el café en el frigorífico?
¿Se puede guardar el café recién hecho en el frigorífico para tomar posteriormente? ¿Cuánto dura el café hecho? ¿Puedes dejar el café de un día para otro? ¿Cuánto tarda en hacerse el café en la cafetera? ¿Puedes calentarlo luego otra vez después de haberse enfriado en el frigo? ¿Y los granos de café? ¿Podemos meterlos en la nevera? ¿Y el café molido? Leer más »
¿Se puede tomar café caducado? Un tío toma café de hace 50 años y sigue entre nosotros
¿Se puede tomar café caducado? Un tío toma café de hace 50 años y sigue entre nosotros. Te damos unas cuantas recomendaciones para reconocer el café en mal o buen estado. Te aclaramos si se puede tomar el café vencido. Leer más »
¿Qué características hay que buscar para elegir una buena cafetera?
¿Qué hay que buscar para elegir una buena cafetera? ¿Existe la máquina de café perfecta? Esa es la pregunta. Vamos a considerar los principales puntos a tener en cuenta a la hora de elegir la mejor máquina de café. Leer más »
Usar agua de calidad para preparar un buen café: el secreto mejor guardado para preparar café en casa
¿Cuál es la mejor agua para preparar café? ¿Cómo puedes preparar una buena taza de café? Te contamos un secreto: el agua tiene que ser de calidad, tienes que usar la proporción correcta de agua y café, y la temperatura del agua debe ser la correcta. Leer más »
¿Cuál es la presión correcta de una cafetera espresso? ¿9 bar? ¿15 bar? ¿19 o 20 bar?
¿Cuál es la presión correcta de una cafetera espresso? ¿9 bar? ¿15 bar? ¿19 o 20 bar? Algunas cafeteras Espresso recomendadas para los más cafeteros. Máquinas de café para los puristas del café y para un bar pequeño. Leer más »
Café espresso vs café ‘normal’ ¿Cuál es la diferencia?
Café espresso vs café ‘normal’… Café espresso vs americano ¿Cómo? ¿Son dos tipos de café diferentes? ¿Cuál es la diferencia entre el café espresso y el café ‘normal’? ¿Realmente usamos diferentes tipos de granos de café? Recomendación de las mejores cafeteras espresso. Leer más »
¿Son las cafeteras fabricadas con aluminio perjudiciales para la salud?
¿Son las cafeteras fabricadas con aluminio perjudiciales para la salud? ¿Qué cafetera de aluminio italiana recomendamos? Algunas cafeteras italianas están fabricadas en aluminio, y en un principio se relaciono este material con la enfermedad de Alzheimer, pero parece ser que los estudios científicos no han sido concluyentes y que la cantidad de aluminio que puede quedar en el café es realmente escasa. Leer más »
¿Cafetera de goteo o italiana?
¿No sabes si comprar una cafetera de goteo o cafetera una italiana? Te vamos a comentar los pros y los contras de cada tipo de cafetera para que elijas la mejor para ti. Leer más »
El café alrededor del mundo: Quién es quién en el mundo del café
¿Quieres saber cuáles son los principales países productores de café? ¿Qué tipo de café se produce en cada zona del mundo? Te desvelamos cuales son los principales productores de café a lo largo del mundo y que grano de café nos ofrecen. Leer más »
Cómo preparar un buen café espresso: todo el equipo que necesitas
¿Qué equipo necesitas para preparar un buen café espresso? Te lo contamos con pelos y señales. Hasta hace relativamente poco tiempo, las cafeteras espresso solo se veían en establecimientos profesionales como cafeterías o restaurantes, pero ese ya no es el caso. Ya puedes preparar un gran café espresso en tu casa. Leer más »