Seguro que tienes muchas dudas sobre el tipo de café que debes comprar. ¿Café en grano? ¿Café molido? ¿Café en cápsulas? ¿Tipos de café? ¿Precios? Vamos a intentar contestar a todas esas preguntas.
Ninguna pregunta sobre el café va a quedar sin respuesta
Dónde comprar a buen precio el café más caro del mundo: Kopi Luwak
¿Cuál es el café más caro del mundo? El café Kopi Luwak, cuyos granos de café han recorrido previamente el intestino de un pequeño animal que vive en gran parte de la zona asiática, la civeta. Ok.
Ahora que ya sabes de donde proviene el café y de donde coge su intenso sabor (las enzimas del estómago de la civeta rompen las proteínas del grano de café y dejan un grano con una marcada reducción de amargura junto con unos tonos especiados agradables), a lo mejor te estás preguntando dónde vas a poder comprarlo.
¿Es mejor el café Arábica o el café Robusta?
Cuando nos decidimos a comprar nuestro propio café y optamos por comprar café en grano, nos puede surgir una duda ¿Es mejor el café Arábica o el café Robusta? La respuesta evidente es que el café Arábica es mejor y más caro, pero a lo mejor tenemos que profundizar un poco más en el tema.
¿Cuál es el mejor café soluble que puedes comprar?
¿Cuál es el mejor café soluble que puedes comprar? Te lo vamos a contar en un momento, pero antes unos trucos. El café soluble es uno de los cafés más sencillos de preparar. No tiene mucho misterio, pero sí tres trucos bien importantes para obtener una buena taza de café.
- Comprar un buen café soluble: Evidente. Sin una buena materia prima, nuestra taza de café sabrá realmente mal
- Llevar el agua a ebullición: si calientas muy poco el agua, el café no se va a disolver de la misma manera y su sabor va a cambiar bastante.
- Utiliza leche en vez de agua: Es posible que con agua no te guste y con leche te encante. Pruébalo.
Dónde comprar las cápsulas de café Nespresso más baratas
Todos los que tenemos una cafetera de cápsulas Nespresso sabemos que el gasto más importante que vamos a tener que realizar al ser los dueños de una máquina de café de este estilo, es en la compra de las cápsulas. 10 cápsulas de Ristretto o Roma cuestan 3,60 euros (0.36 euros la cápsula) y hay algunas un poco más caras.
Bien, hemos encontrado el lugar donde comprar las cápsulas Nespresso más baratas en estos momentos, y no se trata de un supermercado tradicional como Carrefour o Mercadona. Se pueden comprar online en Amazon España en su recién estrenada sección de Supermercado.
Cómo comprar, elegir y preparar el mejor café en grano
Lo primero que tenemos que tener en cuenta, es que cuando hablamos del mejor café, el gusto es muy subjetivo y depende mucho de cada persona.
Lo que si esta claro, es que cuantos más café pruebes, tu paladar se volverá más exigente y sabrás diferenciar los distintos tipos de café y sus diferentes sabores y texturas. Tu meta será encontrar los mejores granos, y disponer de una buena máquina de café para prepararlos correctamente.
El café alrededor del mundo: Quién es quién en el mundo del café
¿Quieres saber cuáles son los principales países productores de café? ¿Qué tipo de café se produce en cada zona del mundo?
Si te has perdido nuestros últimos artículos sobre el café y su cultivo a nivel mundial, en esta entrada vas a encontrar un buen resumen. Hemos estado repasando zona por zona, cuales son los principales productores de café a lo largo del mundo y que tipo de café producen.
El secreto mejor guardado para preparar un buen café es usar agua de calidad
Os vamos a contar cual es el secreto mejor guardado para preparar un buen café, además de comprar unos granos de café de muy buena calidad y tener un cafetera decente. Muy simple: el agua tiene que ser agua de calidad, tienes que usar la proporción correcta de agua y café, y la temperatura del agua debe ser la correcta... y el molido el café debe ser el correcto para cada cafetera.
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