Siempre estamos recomendando las mejores cafeteras para preparar café, pero, ¿qué pasa si no tenemos ninguna máquina de café a mano? ¿Nos quedamos sin poder tomar nuestra querida taza de café? No.
Podemos poner en marcha nuestra imaginación y preparar un café muy decente con estos 3 métodos. Pero vamos a hilar más fino: ¿Cómo hacer café de cápsulas sin máquina?
También respondemos a otra pregunta: ¿Cuáles son las cafeteras sin cápsulas recomendadas?
3 maneras de preparar café sin una cafetera
¿Y qué pasa si no tenemos una cafetera cerca? ¿Cómo podemos preparar café?
1.-Preparar café con un filtro de papel
El primer método para hacer café sin una máquina de café es un viejo clásico. Sin embargo, este modo todavía requiere un filtro de café de papel.
- Lleva un poco de agua a ebullición.
- Toma el filtro de café y humedécelo con agua a temperatura ambiente.
- Toma el filtro de café y deposita el café en el centro.
- Cierra el filtro firmemente alrededor del café y átalo con un trozo de cuerda o hilo de algodón dejando suficiente longitud para poder agarrarlo.
- Coloca el paquete envuelto en tu taza de café y vierte lentamente el agua hirviendo.
- Dependiendo de como de fuerte te guste el café, deja reposar la bolsita durante 4 minutos, y si lo prefieres más flojo déjala solamente durante 3 minutos.
- Quita la bolsita y bébete el café
2.-Prepara tu café con una cacerola
Este segundo método para hacer café sin una cafetera se basa en tener una cacerola a mano, así que es perfecto si estas de camping.
- Toma una pequeña cacerola, colócala en el fuego y añade agua (Consejo: hay que usar alrededor de 1 a 2 cucharadas de café molido por 1 taza (250 ml) de agua).
- Añade el café a la cacerola y remueve.
- Enciende el fuego y lleva la mezcla a ebullición lentamente, asegurándote de remover a menudo.
- Prepara la mezcla durante 2 minutos y apaga el fuego (esto permitirá que los posos de café vayan al fondo de la cacerola).
- Deja el café durante 4 minutos en la cacerola.
- Hay que verter lentamente el café de la cacerola en la taza de café, evitando que caigan los posos.
3.-Preparar tu café usando un colador
Si no tienes ningún filtro de café a mano o no te gusta el método de la cacerola, siempre se puede optar por esta técnica de filtrado con un colador.
- Lleva a ebullición el agua en un hervidor.
- Vierte el agua en una cacerola pequeña o una taza de pírex con medidor.
- Ahora agrega el café al agua y remueve más o menos dependiendo de la fuerza del café que quieras. Añade de 1 a 2 cucharadas de café molido por 1 taza (250 ml) de agua.
- Dejar reposar el café durante 4 minutos
- Toma una taza de café y coloca un colador en la parte superior.
- Vierte la mezcla de café directamente en el colador de té y disfruta de tu taza de café.
¿Cómo hacer café de cápsulas sin máquina?
Esta es otra gran pregunta. Imagínate que te has quedado sin tu cafetera de cápsulas Nespresso o Dolce Gusto, pero sigues teniendo un montón de cápsulas de café sin usar… ¿Vas a desperdiciar todo ese café? Claro que no. Te podemos indicar como preparara un café muy decente con el café que tienen en su interior las cápsulas de café. Efectivamente, se pueden usar las cápsulas sin máquina.
El procedimiento es muy sencillo:
- Con un cuchillo o tijeras abre la cápsula de café
- Echa el café de la cápsula en un recipiente apto para microondas
- Echa el agua en el recipiente con café (la cantidad depende mucho del tipo de café que estés acostumbrado a tomar)
- Remueve la mezcla todo lo que puedas e intenta que se disuelva al máximo
- Calienta la mezcla en el microondas unos 60 segundos (depende mucho de la cantidad de agua que hayas echado). Vete probando diferentes tiempos.
- Saca el café y remueve de nuevo la mezcla hasta que todo quede como un café de verdad. ¡Ya está listo!
¡Ojo! No es un procedimiento muy convencional. Ten en cuenta que este tipo de café y de molienda está pensada para que se aplique una buena presión de gua dentro de la cafetera. En este caso no estamos aplicando esa presión y la extracción del café no va a ser tan buena. No es un café soluble. No vas a obtener un café espresso como el que obtendrías metiendo la cápsula en una cafetera. Vete probando el resultado para ver si es de tu agrado.
¿Cuáles son las cafeteras sin cápsulas recomendadas?
Suponemos que no te gustan las cafeteras de cápsulas porque aumentan el coste de tu café bastante. Son muy sencillas de usar, pero hay otros dos tipos de cafeteras que también son realmente sencillas de utilizar y el café que utilizan es molido (mucho más barato que si compras cápsulas de café). ¿Y si quieres café italiano de verdad? Vas a tener que comprar una cafetera espresso, que son algo más caras y complicadas de usar.
1.-Cafeteras sin cápsulas recomendadas: cafeteras de embolo o francesas
Las cafeteras de émbolo o francesas son las cafeteras más sencillas que vas a poder encontrar y probablemente también las más baratas de todos los modelos actuales. Se consigue un café sabroso y con algo de sedimento. El sabor del café será más amargo mientras más tiempo lo dejemos reposar al disolverse más en la mezcla. Un café perfecto para bebedores ocasionales.
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- A favor: fáciles de usar. Preparan rápidamente el café
- En contra: el café obtenido no tiene el sabor del café espresso.
Bodum Brazil
- Dimensiones: 10,2 x 10,2 x 17,1 cm
- Capacidad 0.35 litros (3 tazas)
- Se puede meter en el lavavajillas
- No necesita filtros ni cápsulas
- Se usa con café molido
- Recipiente de cristal y resto en plástico
- Disponible en varios colores
Una de las cafeteras de émbolo más populares debido a su magnífico diseño y buena fabricación. El ajuste del émbolo es perfecto y es fácil de desmontar. Nuestra review completa en Bodum Brazil – Cafetera de émbolo – Opinión.
2.-Cafeteras sin cápsulas recomendadas: cafeteras de goteo
Las cafeteras de goteo, también llamadas de filtro son uno de los modelos que más se encuentran en las casas de todo el mundo debido a que su uso es realmente sencillo. Son ideales para preparar tazas de café light o americano.
Se consigue un café muy limpio. Debido al proceso con el que se obtiene este café, podemos apreciar muchos sabores y aromas del mismo. El sabor del café dependerá mucho del tipo de filtro que estemos usando y del nivel de mantenimiento del mismo.
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- A favor: Café preparado al instante, muy baratas y perfectas para mucha gente en casa.
- En contra: El café que preparan es peor que el de las otras cafeteras.
Taurus Cafetera Goteo Verona 12
- Jarra de cristal con indicador de capacidad de taza (13 cm de alto y 13 cm de diámetro)
- Sistema anti goteo y filtro permanente extraíble
- Capacidad de 1,25 litros (12 tazas de café)
- Filtro permanente extraíble
- Sistema apagado automático transcurridos 40 minutos
- Placa calefactora
- Potencia de 680 W
Está disponible en dos tamaños, 12 tasas y 6 tazas. Tiene uno de los mejores diseños de la selección: parece muy moderno. Su fabricación es plástica, acorde a su bajo precio, así que no esperes materiales de gran calidad.
Se apaga sola en 40 minutos. Lo peor de esta cafetera es el filtro que viene, pero puedes usar alguno de papel, o comprar un buen filtro permanente como este que recomendamos: Filtro permanente fackelmann. El café estará preparado realmente rápido y la cafetera es fácil de limpiar. No se puede pedir más por el precio que tiene.
3.-Cafeteras sin cápsulas recomendadas: cafeteras espresso manuales y automáticas
Las cafeteras de espresso o expreso hasta hace relativamente poco tiempo solo se veían en los restaurantes y en hostelería, pero ahora mismo se venden realmente bien como máquina de café para el hogar.
Vamos a obtener un café de sabor intenso con cuerpo y con una buena cafetera con una corona de crema. Si variamos la finura del molido del café o la presión, podemos alterar el sabor del café expreso. Suelen tener un canal de vapor utilizado para conseguir espuma con la leche y preparar cafés capuchinos o Latte.
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- A favor: te ofrecen la auténtica experiencia. Para los fans del café
- En contra: Más complicadas de utilizar y tienes que disponer de más tiempo para preparar el café
DeLonghi Dedica EC 685.M
- Cafetera espresso tradicional
- Puristas del café con grandes conocimiento y tiempo
- Cafetera de bomba tradicional
- Sistema Thermoblock: calienta en solo 35 segundos
- Capacidad de reservorio de agua (1,3 L)
- Capuccinatore con rotación 360 grados, para espuma de leche y Capuccino perfectos
- Funciona con café molido y con monodosis «Easy Serving Espresso»
- Posibilidad de preparar una o dos tazas simultáneamente
Es una cafetera de bomba fabricada en acero inoxidable, con capuccinatore, depósito de agua de 1,3 litros… Una excelente cafetera de gama media con todo lo que se le puede pedir a un modelo de esta marca. Cuesta un poco pillarle el tranquillo, pero cuando lo haces, consigues unos cafés excelentes.
Este modelo de cafetera necesita que le dediquemos tiempo, paciencia y algo de práctica para obtener un buen café, pero una vez que lo hemos conseguido, el espresso es perfecto: cuerpo espectacular, crema con el color y grosor adecuados y un aroma delicioso. Ocupa muy poco espacio. No apta para personas con mucha prisa. Se pueden usar cápsulas ESE. ¡Ojo! Solo caben tazas de hasta 8 cm de altura.
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- A favor: Fáciles de usar. Preparan un café de mucha calidad
- En contra: Grandes y muy caras
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B
- Puedes usarla con café en grano y molido
- Molinillo con 13 programas ajustables
- Sistema Capuccino para conseguir crema espumosa
- Panel con rueda que permite ajustar intensidad de aroma
- Limpieza automática, aviso de descalcificación y cambio de filtro de agua
- Dimensiones: 23,8 x 43 x 35,1 cm
- Peso: 9 Kg
Espectacular esta cafetera superautomática de De’Longhi, una de las mejores opciones por calidad precio. Puedes personalizar el tipo de café que quieres preparar: café largo, medio o corto; aromas suaves o fuertes; temperatura alta, media o baja.
Su molinillo de café tiene 13 tipos de molienda y se limpia de manera automática, así que es realmente cómoda de usar. Dispone de desconexión automática y la capacidad del reservorio de agua es de 1,8 litros, suficientemente grande para que no tengas que preocupar mucho de llenarla. Se pueden preparar dos tazas de café a la vez.
4.-Cafeteras sin cápsulas recomendadas: cafeteras italianas
Las cafeteras italianas son uno de los modelos más prácticos de usar, ya que su manejo es realmente sencillo. La cafetera italiana, también llamada cafetera moka o macchinetta, elabora el café por medio de vapor de agua. Con este tipo de cafeteras vamos a poder preparar del orden de 15 tazas de café.
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- A favor: fáciles de usar. Preparan rápidamente el café
- En contra: el café obtenido no tiene el sabor del café espresso.
Cafetera italiana Bialetti Moka Express (cafetera italiana tradicional)
- Disponible en varios tamaños: 6 tazas (300ml), 9 tazas (550ml), 12 tazas (775ml)
- Fabricada en aluminio
- No se puede usar en placas de inducción ni se puede meter en el lavavajillas.
Y dejamos para el final la cafetera clásica que todos asociamos con el nombre «Cafetera Italiana». Es el modelo más tradicional. La primera Moka Express salió a la venta en 1933.
Produce un rico y auténtico café espresso en cuestión de minutos y la olla de aluminio cuenta con su distintiva forma de ocho lados de Bialetti lo que le permite difundir el calor perfectamente para mejorar el aroma del café.
Última actualización el 2024-11-23
