Si estás a dieta o si simplemente quieres conservar tu figura, seguro que te estás preguntando si el café tiene o no muchas calorías. Vamos… la pregunta es la siguiente: ¿Puedes tomar café con tranquilidad cuando te pones a dieta sin temor a engordar? ¿Cuántas calorías tiene una taza de café espresso, una cápsula Dolce Gusto o un Nescafé? La respuesta es sencilla. Puedes tomar café. Fin. ¡Ojo! Café solo, que no tiene casi calorías.
El problema llega con otros tipos de café como el café de las cápsulas Dolce Gusto (algunos tienen leche y aportan bastantes calorías), algunos tipos de Nescafé, o el café del Starbucks (tiene de todo lo que te puedas imaginar para engordar)…
¿Contiene el café muchas calorías?
Tenemos buenas y malas noticias para todos vosotros.
- Las buenas noticias son las siguientes: si tomas café solo, el número de calorías no es significativo (unas 10 calorías por taza de espresso). Es decir. Si te tomas 3 expresos diarios, ten por seguro que no se añaden un número de calorías significativas a tu dieta si lo haces. Además, estarás tomando una buena cantidad de antioxidantes.
- Las malas noticias son las siguientes. El problema con el café son todos los añadidos que le ponemos, sobre todo si nos vamos a cafeterías tipo Starbucks. Azúcar, leche, crema o siropes agregan una gran cantidad de calorías adicionales a nuestro café. Lo mismo se puede aplicar a algunas cápsulas Dolce Gusto.
Aquí os dejamos un listado con las calorías de los distintos cafés:
- 10 calorías: taza regular de café, sin crema o azúcar
- 110 calorías: taza regular de café, además de la crema y el azúcar
- 120 calorías:Café Capuccino
- 200 calorías: Café Latte
- 310 calorías: Café Mocha con crema batida
- 370 calorías: Café Frappuccino del Starbucks
¿Y las cápsulas Dolce Gusto? ¿Cuántas calorías tienen? Depende de la que te tomes. Aquí tienes unos cuantos ejemplos:
| Cápsula Dolce Gusto | Tamaño | N.º de calorías |
| Café con Leche | 1 taza (180 ml) | 40 kcal |
| Cafe Lungo | 1 cápsula (150 ml) | 2 kcal |
| Cappuccino | 1 taza preparada (240 ml) | 84 kcal |
| Latte Macchiato | 1 taza | 89 kcal |
| Chai Tea Latte | 1 taza (220 ml) | 89 kcal |
¿Y el Nescafé? ¿Cuántas calorías tiene? Aquí tienes unas cuantas opciones:
| Tipo de Nescafé | Tamaño | N.º de calorías |
| Café | 1 cucharadita (2 gramos) | 5 kcal |
| Capuccino | 1 porción (14 gramos) | 54 kcal |
| Classic | 100 gramos | 118 kcal |
| Café Au Lait | 1 cápsula (180 ml) | 40 kcal |
| Cappuccino | 1 sobre (14 gramos) | 54 kcal |
| Frappélatte | 100 ml | 118 kcal |
| Café Vainilla | 100 gramos | 406 kcal |
Cómo podéis ver, podemos aplicar una similitud bastante conocida por todos nosotros: Lo que engorda no es el pan que te tomas, sino todo lo que metes dentro para hacerte un buen bocadillo.
En este caso se cumple también con el café. Si te tomas tu café nada más, el número de calorías no es significativo, pero si empiezas a añadir azúcar, nata, caramelo y demás añadidos que nos suelen ofrecer en muchas cafeterías, el número de calorías se dispara de manera alarmante. Imagínate si además te tomas una cookie o un bollo con tu café…
Resumiendo: puedes tomar café solo con tranquilidad sabiendo que el número de calorías que contiene el café por si solo no es significativo, pero mucho ojo con endulzarlo con azúcar o en tomarte un café con leche, con nata, con caramelo, etc. En ese caso no es el café lo que engorda, lo que engorda son los añadidos que le echamos.
Consejos finales: Puedes intentar preparar tu café con leche semi-desnatada o desnatada para evitar las grasas de la leche… Deja de tomar azúcar… y pasa de edulcorantes (que no son muy naturales)… Y si vas a una cafetería tipo Starbucks… no abuses de sus cafés. Ir una vez al mes puede estar bien, pero tomarte uno todos los días puede no ser lo mejor para tu salud… y tu dieta.
También puede ser interesante que tu misma prepares un gran café en tu casa con una buena cafetera espresso, ya sea manual o superautomática. Compra un buen café y date un pequeño gusto todos los días. Es muy sencillo preparar un café excelente si eliges una buena cafetera y compras un buen grano de café.
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- ¿Cuántos carbohidratos vamos a encontrar en el café? El café no tiene carbohidratos, no contiene colesterol ni grasas saturadas, es bajo en sodio, los granos de café no contienen azúcar y, sin embargo, es rico en magnesio, ácido pantoténico, potasio y riboflavina (buenos para tu salud).
- El café como fuente de fibra: El café también es una buena fuente de fibra, y curiosamente, los niveles más altos se encuentran en el café instantáneo, no en el café molido fresco.
