¿Quieres saber cuál es el mejor molinillo de café en 2018? Elegir el mejor molinillo de café nunca ha sido tarea fácil. Pero te vamos a ayudar. Hay opciones que no son muy caras y que hacen un trabajo muy bueno. Eso sí, si quieres algo más “profesional” vas a tener que dejarte los cuartos.
Estos molinillos de café son perfectos para usar junto a una cafetera express y el mejor café en grano que puedas comprar. no los recomendamos para bares donde se vayan a preparar muchos cafés al día. También te vamos a indicar dónde comprarlos al mejor precio.
Y la primera gran pregunta que te tienes que hacer es la siguiente: ¿Molinillos de café con cuchillas o con piñones? Esto es lo primero que tienes que tener claro. Te adelantamos que los de piñones o cilindros son mejores, pero puedes leer la entrada para quedarte más tranquilo.
¿Cuál es el mejor molinillo de café eléctrico profesional para tu casa en 2017 y 2018?
¿Qué molienda necesita cada tipo de cafetera?
- Cafeteras express: café de molido muy fino.
- Cafeteras de goteo: molido medio.
- Cafeteras italianas: molido medio-fino (no tan fino como el de las cafeteras express)
- Cafeteras de émbolo: molido grueso.
Cuál es el mejor molinillo de café en 2018: molinillos eléctricos y manuales. Con regulador de molienda.
1.-Mejor molinillo de café por menos de 20 euros: Molinillo eléctrico de café y semillas de KYG
- 300W de potencia
- Libre de BPA
- Botón de encendido y apagado
- Depósito de granos de 100 gramos
- Cuchillas de acero inoxidable y tapa transparente
- Sirve para granos de café, semillas, especias etc…
- Con interruptor de seguridad
- Con cepillo de limpieza y cuchara de medición
La opción más barata, perfecto tanto para semillas y especias como para café. Es capaz de ajustar la molienda para departes a las distintos tipos de cafeteras. La única pega es que no se separa la parte superior para poder lavarlo con comodidad, pero como no es muy profundo, se puede limpiar con el cepillo. No hay que dejarlo mucho tiempo encendido, porque se calienta mucho, pero tiene tanta potencia que en menos de 1 minuto tienes todo molido.
2.-Mejor molinillo de café por menos de 100 euros
El mejor molinillo de café por menos de 100 euros es un modelo que suele costar unos 60 euros, el Krups GVX242, del que ya dimos nuestra opinión en el siguiente link.
Este molinillo de café, a diferencia de otros modelos más baratos, nos permite personalizar el nivel de finura en la molienda y elegir cuantas tazas de café necesitamos, algo muy útil cuando estamos con muchas personas. Se para automáticamente cuando ha terminado. Su deposito es realmente grande. El máximo molido es muy fino, lo que nos viene estupendamente bien para el café espresso. Es un poco ruidoso. Su precio suele ser de unos 55 euros.
3.-El mejor molinillo de café entre 100 euros y 200 euros
- 40 configuraciones de molido
- Capacidad de la tolva de 227 g
- Capacidad del recipiente de 142 g
- Dimensiones: 12x35x16cm
Se trata de un molinillo de café eléctrico. El Baratza Encore dispone de fresadoras cónicas, no dispone de un interruptor temporizador, y su cuerpo es de plástico en lugar de metal. Funciona como el siguiente modelo de gama alta que vamos a comentar, pero suena bastante más cuando estamos moliendo el café debido a su fabricación más plástica. Es algo más caro, pero su calidad es tremenda. Su precio ronda los 140 euros.
4.-El mejor molinillo de café por más de 300 euros
- 40 configuraciones de molido
- Dimensiones: 12x35x16cm
- Tolva de 227 gramos
- Recipiente 142 gramos
No es un molinillo barato, pero sin duda merece la pena hacerse con él si eres un purista del café: Baratza Virtuoso. Es capaz de moler el café de una manera realmente consistente y con el tamaño óptimo, prácticamente igual que el café molido que te venden de manera comercial. Su precio ronda los 230 euros, asi que no es nada barato.
5.-El mejor molinillo de café manual
- Molino manual de fresas cerámicas
- Se ajusta al tipo de molienda deseada
- Capacidad de 50 gr
- Recipiente para preservar y transportar el café molido
Este molinillo de café manual Hario MSCS2TB está equipado con un engranaje de molienda de cerámica ajustable. Tiene un diseño atemporal y la fabricación es de buena calidad, algo que siempre encontramos en el fabricante japonés Hario que ha logrado proporcionar una alternativa con un precio razonable frente a los molinillos automáticos eléctricos. Su precio suele rondar los 25 euros.
Conclusión
Cómo has podido comprobar, es mucho mejor elegir un buen molinillo de café y no comprar los más baratos con cuchillas, sobre todo si aprecias el café en grano que acabas de comprar y que tanto te ha costado. Tienes un par de opciones bastante baratas por menos de 30 euros y menos de 60 euros, y luego ya pasamos a opciones más premium, pero que realmente merecen la pena.
Café en grano: cómo comprar, elegir y preparar el mejor café para tu cafetera express
4 modelos son molinillos eléctricos y solo hay uno manual. Si consumes mucho café evidentemete recomendamos los modelos eléctricos, que te van a permitir moler mucho más café, con menos esfuerzo y con más precisión.
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