Baratza Encore: una excelente opción como molinillo de café premium

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En alguna ocasión ya hemos hablado de cual es el mejor molinillo de café, el Baratza Virtuoso, pero también tenemos claro que es un aparato algo caro y que muchos de vosotros a lo mejor preferís algo más barato. Esta misma marca tiene otro modelo realmente bueno por la mitad de precio, el Baratza Encore.

Baratza Encore: una excelente opción como molinillo de café premium

Baratza Encore: una excelente opción como molinillo de café premium

  • Con 40 tipos distintos de molienda
  • Velocidad para moler 0,8 a 1,1 g/seg
  • Fresadoras cónicas de 40 mm
  • Capacidad para grano: 227g
  • Depósito con capacidad de 142 g
  • Peso: 3,1 kg
  • Dimensiones: 12x35x16cm

Se trata de un molinillo de café eléctrico que tiene el mismo motor que el modelo Virtuoso pero sus fresadoras cónicas menos precisas, no dispone de un interruptor temporizador, y su cuerpo es de plástico en lugar de metal. Funciona de la misma manera, pero suena bastante más cuando estamos moliendo el café debido a su fabricación más plástica. A cambio de ello, el precio se reduce a más de la mitad, unos 150 euros.

También va a tardar algo más en terminar la molienda y esta es menos precisa, pero creo que podemos soportarlo teniendo en cuenta el dinero que nos vamos a ahorrar en su compra.

Solo os tenéis que quedar con un dato: este molinillo eléctrico de Baratza produce mejores resultados que muchos modelos de más de 200 euros.

Precio y dónde comprar

Foto del autor

Ivan Benito

Apasionado del café, la lectura y los viajes, experto en tecnología e informática y fan de las cafeteras que hacen buen café. Personalmente, tengo varias cafeteras de filtro, de goteo, una Aeropress, una cafetera italiana, otra Nespresso y una espresso superautomática que es la que más uso. Desde el año 2007 me he dedicado a escribir y a crear páginas web donde comparto mis conocimientos y reviews de productos. Si tienes alguna duda y necesitas ayuda… ¡Pregúntame!

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