¿Por qué es tan popular la Severin KA 5979? Se trata de una cafetera espresso de 800W con una presión de 15 bares y una capacidad de 220ml con tubo de vapor. Vamos a ver todas sus virtudes y sus defectos.
Severin KA 5979 – Cafetera Espresso – Características
- Peso: 1.8Kg
- Dimensiones: 32 x 16 x 30 cm
- Capacidad reservorio de agua: 220ml (4 tazas de espresso)
- Potencia: 800W
- Con tubo de vapor para espumar la leche
- Función de auto purga
- Jarra con indicadores de nivel de agua
- Bandeja recogegotas
Elementos de la cafetera:
1. Apertura para la introducción de agua con tapa de rosca
2. Interruptor giratorio multi-funciones
3. Carcasa
4. Cable de corriente con enchufe macho
5. Etiqueta de voltaje (en la parte inferior)
6. Filtro
7. Soporte del filtro
8. Portafiltro
9. Símbolo de vapor
10. Posición de apagado
11. Posición de pausa
12. Luz indicadora
13. Símbolo de expresso
14. Cuchara de medición
15. Espumador para leche
16. Conducto de vapor con vaporizador
17. Salida de la caldera
18. Bandeja recogegotas desmontable
19. Jarra de cristal con tapa
Severin KA 5979 – Cafetera Espresso – Funcionamiento
Dispone de un interruptor giratorio multi-funciones con las siguientes opciones:
- Expresso: salida de agua caliente abierta, el elemento térmico está
activado. - Pausa: el elemento térmico no está activado, pero está bajo presión
- Apagar: El aparato se está apagando; está descargando la presión
- Vapor: vaporizador abierto, el elemento térmico está activado.
La luz indicadora roja se enciende cuando el elemento térmico está activado y se está elaborando el café.
La elaboración de café espresso es bastante sencilla con este modelo de Severin.
- Llenamos el deposito de agua (minimo para dos tazas y máximo para cuatro)
- Colocamos el filtro en el soporte y echamos el café molido
- Giramos el mango hacia la derecha
- Colocamos la jarra de cristal y pulsamos el botón de espresso
- Esperamos a que termine de caer agua por el filtro.
Para preparar un capuchino tenemos que utilizar 100ml de leche fría y colocarla con el recipiente adecuado en el espumador y pulsar el botón correspondiente. La proporción adecuada debe ser 1/3 expresso, 1/3 leche caliente y 1/3 espuma de leche.
Severin KA 5979 – Cafetera Espresso – Opinión
Los puntos fuertes de esta cafetera espresso están claros: sus dimensiones son muy reducidas, por lo que nos va a caber en cualquier parte de la cocina, y el tubo vaporizador funciona de manera excelente para calentar la leche y producir una buena espuma. La cafetera se puede limpiar facilmente gracias a su sistema de purga y el recogegotas se puede quitar para lavarlo debajo del grifo. Viene con una jarra, pero si se rompe, cabe perfectamente una taza, por lo que no nos vamos a tener que preocupar de quedarnos sin poder usar la cafetera a las primeras de cambio.
El café que prepara sabe realmente bien y tiene un buen cuerpo y una buena crema. Si quieres preparar capuchinos, hay otros modelos que te darán mejor resultado que este. Se calienta rápidamente y es capaz de preparar los cafés con bastante rapidez. El tamaño es perfecto para parejas.
¿Sus puntos débiles? Su capacidad es muy pequeña, cómo máximo 4 tazas de espresso, por lo que si tienes visita en casa, vas a tener que hacer unos cuantos ciclos. Si tenemos que preparar más de 4 tazas de espresso, vamos a tener que apagar la cafetera despues de cada ciclo y dejar que el aparato se enfríe durante unos 5 minutos. Puede llegar a ser algo pesado. Esta fabricada con materiales plásticos (aunque es bastante resistente).
A favor:
- Buena calidad precio
- Muy pequeña
- Perfecta para parejas
- Se calienta muy rapidamente
- Buen sabor del café espresso
En contra:
- Capacidad del reservorio de agua muy pequeña (máximo 4 tazas de espresso)
- Fabricada con materiales plásticos
Precio y dónde comprar
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