Cafetera superautomática Incapto – Opinión y review

Hemos estado probando una cafetera superautomática de la marca Incapto, y ya podemos dar nuestra opción sobre ella y sobre sus cafés en grano, que también hemos degustado unos cuantos. Hemos analizado su modelo sin vaporizador (tienen otro un poco más caro con vaporizador) y su Pack Degustación Worldwide con cafés de 10 países.

¿No conoces la marca Incapto? Nacieron en 2020 en España y tienen una pequeña selección de cafeteras superautomáticas con un precio muy ajustado y buenas prestaciones, por lo menos esa es la sensación que nos ha dejado el modelo que hemos probado. Se pusieron en contacto con nosotros y nos han dejado probar una de sus cafeteras.

• ¿Dónde puedes comprar las cafeteras superautomáticas de Incapto? Directamente desde su página web online. ¿Y los cafés? Pues en su página web y en portales como Amazon España.

¿Precio de la cafetera que hemos probado? En el caso de la cafetera superautomática sin vaporizador que hemos probado cuesta 299 euros con suscripción de 12 meses a su café y de 399 euros sin suscripción (solo la cafetera). Te ofrecen 3 años de garantía y 60 días de prueba, así que si te arrepientes, siempre puedes devolverla.

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Cafetera superautomática Incapto – Opinión y análisis después de 1 mes de uso

Características, fabricación y diseño

Vamos a empezar con el unboxing. La cafetera viene bien embalada en una caja sencilla. Está bien protegida: imposible que sufra en el transporte. Vas a sacando la bandeja de goteo, el cuerpo principal y el cable que se puede quitar. También unas instrucciones y algunos accesorios: cepillo para limpiar el molino, paño y 3 sobres con polvos descalcificadores. Ya podemos empezar.

Lo primero que debería hacer es realizar un ciclo de limpieza de la cafetera. Nada, metes un poco de agua en el repositorio (que puedes lavar un poco también) y preparas un café o una infusión. ¡Ojo! En el panel de control tienes una etiqueta con los símbolos de cada función. Quítala. Nosotros no nos dimos cuenta al principio y casi pensamos que los iconos luminosos no funcionaban.

También puedes comprobar que el grupo de café está bien colocado en el lateral izquierdo: se saca fácilmente apretando con dos dedos las pestañas naranjas, algo que deberías hacer cada cierto tiempo para limpiar los restos de café y de grasa que se puedan ir almacenando con el tiempo.

¿Cómo se saca el repositorio de agua? Pues la verdad es que es sorprendentemente cómodo. Solo tienes que coger las asas y tirar hacia arriba y sale completamente. Puedes llevarlo al grifo y llenarlo de agua hasta unos 1,1 litros.

¿Cuánto café en grano cabe? Pues unos 160 gramos. No es una cantidad muy grande. Justo donde echas el café en la parte superior, vas a encontrar la rueda para ajustar el grado de molienda. Nosotros lo hemos dejado tal y como venía y la infusión del café ha sido perfecta. Puedes variar el grosor de molienda en función de tus gustos. ¡Ojo! Tienes que hacerlo mientras la cafetera está realizando el molido (para que no se rompa). Habría estado bien que las marcas que indican el grado de molienda fueran de otro color para poder verlas mejor.

• Le falta algún pequeño compartimento extra para poder echar otro tipo de café, por ejemplo café molido.

En la parte superior también nos encontramos el panel táctil donde podemos ir viendo qué tipos de café podemos preparar (café espresso, café largo y agua caliente). También nos van a saltar allí los avisos de descalcificación, de no tener agua, falta de café en grano, grupo de café mal colocado, o de que el cajón de posos está lleno. Si te quedas sin agua en mitad de la preparación del café, la máquina se va a parar y asaltar el aviso.

Si seguimos a la parte frontal, veremos la salida del café que es regulable. Que no te dé miedo moverla hacia arriba o hacia abajo, que al principio está algo dura. Habría que comprobar si va cogiendo algo de holgura con el tiempo. Justo en esa salida del café te vas a encontrar una cosa curiosa: una luz que se enciende para iluminar la taza cuando se está preparando el café. Queda llamativo. Perfecto para preparar café por la noche ¿no?

Justo debajo tenemos la bandeja recoge gotas. Tiene una gran capacidad y la verdad es que no hay que quitar tantas veces el agua como en otras cafeteras que hemos probado. Se quita fácilmente. Justo en esa zona, también vamos a poder sacar el cajón de los posos. Lo sacas y los limpias con facilidad. Caben bastantes. ¡Ojo! No es una cafetera que gaste mucha agua en limpieza de sus conductos, así que tampoco cae mucha en esta bandeja. Es una ventaja.

El cable se enchufa en parte trasera y es suficientemente largo. La cafetera tiene unas dimensiones adecuadas para cualquier tipo de encimera. La nuestra tiene 44 cm de profundidad y la cafetera cabe sin problemas.

¿Calidad de fabricación y diseño? La verdad es que la cafetera tiene un diseño muy acertado. A este modelo solo le falta el vaporizador. Tiene un color negro tirando a gris en algunas zonas muy llamativo. ¿Nos hubiera gustado un calienta tazas en la parte superior? No habría estado mal, pero nosotros nunca lo usamos. ¿Alguna parte más metalizada? Puede, pero la cafetera cumple bien.

¿Quieres ver un pequeño video en el que te comentamos todas las partes de la cafetera y preparamos un café? No te lo pierdas:

Funcionamiento

El libreto de instrucciones de esta cafetera de Incapto es bastante explicativo. Tienes que leerlo con atención:

Esta cafetera superautomática de Incapto es especialmente sencilla de utilizar. Ya te lo hemos contado muchas veces, las cafeteras superautomáticas están pensadas para que el usuario no tengas que preocuparse por la cantidad de café, agua, prensado… Todo se hace de manera automática. Además, es bastante silenciosa, tanto en el encendido como a la hora de moler los granos de café.

Y este modelo de Incapto es simple. No tiene tantos modos de preparación de café como otras cafeteras superautomáticas de precio mayor como alguna de DeLonghi que hemos probado. Tiene un botón para café espresso, otro para café largo y otro de agua caliente. Luego puedes cambiar el modo de preparación entre ECO, rápido y predeterminado. Nosotros no lo hemos cambiado.

Lo que sí hemos cambiado es la cantidad de tiempo de preparación del café para que nos saliera más cantidad. ¿Cómo se hace? Solo tienes que pulsar el botón del café que vayas a preparar, y cuando se haya iniciado, volver a dejar pulsado el botón para ajustar el tiempo de preparación. Se quedará guardado en memoria. Oirás dos pitidos y eso significa que se ha guardado correctamente. La cantidad de agua que puedes modificar va a de 25 a 250 ml.

Si el café no sale a tu gusto, prueba a modificar el grosor de la molienda: ¡Ojo! Siempre hay que hacerlo cuando esté moliendo el grano para que no se fastidie el mecanismo. Giras la rueda de la zona del repositorio de granos y ya está. Otras máquinas de café tiene un ajuste más fino.

¿Caben tazas de café grandes? Caben tazas de hasta 160 mm. No está mal. Aunque hay otras cafeteras con más margen de altura. En este caso lo podemos resolver quitando completamente el recoge gotas. Lo que sí nos ha parecido que tiene poca profundidad es la bandeja donde apoyamos las tazas. Hubiera estado bien que fuera un poco más grande. Solemos usar vaso muy grande de cristal (Duralex Picardie) que nos ha cabido a duras penas.

¿Qué café hemos utilizado para las pruebas? Pues un paquete de Incapto con varias variedades de café recolectas de diferentes países. Vienen 10 paquetes con 100 gramos de café en cada uno (todos los que ponemos abajo más del Decaf Blend):

La verdad es que es una buena opción para probar diferentes variedades de café con diferentes notas de sabor y aromas. El grano vienen bien envasado, y cada bolsita es perfecta para poner en el repositorio de café, que tiene una capacidad de 160 gramos (más que de sobra para una bolsa). Los granos vienen enteros. Tienen buen color. ¿Sabor? Pues es algo muy personal. Mejor que los pruebes.

La crema que genera la cafetera con estos cafés es bastante gruesa y tiene buen color, solo hay que verlo en las fotos o en los videos que hemos grabado.

Que tenga posibilidad de preparar agua caliente para infusiones es un acierto, y solo le faltaría el vaporizador del modelo más caro. Imprescindible si quieres preparar café con leche y una buena espuma.

¡Dato! La máquina de café dispone de apagado automático, algo que siempre es interesante, sobre todo si somos algo despistados.

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Conclusión: ¿Merece la pena comprar esta máquina de café superautomática de Incapto?

Recomendamos totalmente la compra de esta cafetera si quieres un modelo sin muchas florituras con un gran diseño. La verdad es que nos ha gustado su funcionamiento: es sencillo, cuenta con un panel que te ofrece muchos avisos y tiene dos maneras de preparar el café junto con un botón para infusiones. Puedes regular la cantidad de agua de cada tipo de café.

¿Más cosas buenas? No es una cafetera muy grande por lo que cabe en cualquier encimera de cocina, tiene un diseño con bastante estilo en color negro, el repositorio de agua se saca muy bien y ofrece la posibilidad de variar el grosor del molido. Dispone de una curiosa luz en la parte frontal que enfoca a la taza que estamos preparando.

¿Alguna cosa mala? Le falta algún pequeño compartimento extra para poder echar otro tipo de café, por ejemplo café molido. La bandeja recoge gotas es algo pequeña de profundidad y este modelo no dispone de vaporizador (para eso te tienes que ir a un modelo superior: Cafetera con vaporizador de Incapto

El precio está ajustado, sobre todo si te suscribes a un año de café con ellos. Ahora mismo puedes aprovechar unos cuantos cupones para conseguir descuentos en su página oficial.

A favor:

• Buen diseño y fabricación
• Buena capacidad de repositorio de agua
• No utiliza mucha agua para labores de limpieza
• Puedes variar el grado de molienda
• Sencilla de utilizar
• Prepara café espresso, otro para café largo y otro de agua caliente
• Fácil de limpiar
• Con muchos avisos, incluido el de descalcificación
• Salida de café ajustable

En contra:

• Sin vaporizador
• Sin compartimento para café molido
• Bandeja recoge gotas algo pequeña
• Alguna parte metalica habría estado bien, incluido un calienta tazas