Probablemente nos encontremos ante una de las mejores cafeteras automáticas espresso, la Saeco HD8752/95 Intelia Evo, tanto por calidad y características como por precio, algo de lo que no nos podemos olvidar en este rango de máquinas espresso.
Saeco HD8752/95 Intelia Evo – Características técnicas
- Presión 15 bar
- Capacidad del contenedor de granos: 300 gramos
- Capacidad del depósito: 10 bebidas
- Altura máxima de la taza: 130 mm
- Longitud del cable 0.8 metros
- Capacidad del depósito de agua: 1.5 litros
- Material de la caldera: Acero inoxidable
- Material del cuerpo del aparato: Plástico y detalles cromados
- Consumo de energía de preparación: 1850 W
- Peso: 8,9 kg
- Dimensiones: 256 x 440 x 340 mm
- Color plata-negro
- Instrucciones en español (PDF): www.philips.es
Saeco HD8752/95 Intelia Evo – Características generales
- Permite preparar 2 tazas al mismo tiempo
- Puedes utilizar granos de café o café molido en polvo
- Caldera con calentamiento rápido
- Con molinillo cerámico integrado
- Espumador de leche manual Pannarello
- Opción de vapor y de agua caliente
- Podemos ajustar la intensidad del café, la temperatura y el volumen de la taza
- Boquilla ajustable
- Modo de espera automático
- Con ciclo automático de eliminación de los depósitos de cal
- Sistema de preparación extraíble
- Ciclos de enjuagado automático
- Puedes preparar lo siguiente: Espresso, cappuccino, agua caliente, cafè créme, espuma de leche, espresso macchiato, latte macchiato
La verdad es que la gran cantidad de funcionalidades y características de este modelo de Saeco hacen de esta cafetera una de las más completas dentro de su rango de precio. Vamos a destacar unos cuantos puntos.
Molinillo cerámico
Más robusto y duradero. Proporciona un gran molido, no se calienta y no provoca sabor a quemado. Es algo ruidoso. Dispone de cinco posiciones ajustables, desde un molido más fino para el expreso hasta otros más gruesos para cafés más ligeros.
Selección de intensidad
Puedes elegir la intensidad en función de cinco ajustes distintos y se guarda en memoria, así como la cantidad y la temperatura.
Espumador de leche
Dispone de un espumador de leche automático
Boquilla ajustable
Para los diferentes tamaños de tazas. Evitaremos ensuciar la cocina adaptando la posición de la boquilla.
Limpieza sencilla
La bandeja de goteo, el espumador de leche y el recipiente para la leche se pueden meter en el lavavajillas. Dispone de un mecanismo automático para limpiar el circuito de la cafetera de la cal.
Dureza del agua
Se puede ajustar la dureza del agua:
- 1 = 1 (agua muy blanda)
- 2 = 2 (agua blanda)
- 3 = 3 (agua dura)
- 4 = 4 (agua muy dura)
La medición de la dureza del agua es muy importante para determinar la
frecuencia de descalcificación, algo que nos puede acarrear un coste extra bastante importante.
Saeco HD8752/95 Intelia Evo – Opinión
Hacer un repaso por todas estas características están muy bien, pero lo realmente importante es saber si esta cafetera de Saeco puede proporcionarnos un buen café y si vamos a ser capaces de utilizarla de manera sencilla.
Sobre la calidad del café: es indudablemente muy bueno. Los espresso tiene un cuerpo excelente, una crema consistente y con un buen color. El espumador de leche funciona a la perfección y podemos conseguir unas buenos cappuccinos. Que la cafetera recuerde nuestro «café favorito» es toda una ventaja. La potencia de 15 bar nos asegura que el agua siempre va a atravesar con la suficiente fuerza el café molido.
Sobre la facilidad de uso: La pantalla LCD te va a indicar en todo momento que es lo que estas haciendo, asi que es bastante complicado equivocarse. Al principio tendremos que ajustar el molido del café, la intensidad del mismo, altura de la salida del café, cantidad de café o su temperatura. Pero pasado este primer «trago», la preparación del café se hace de manera muy rápida y sencilla. Además, podemos configurar la máquina para que recuerde nuestros ajustes. En el siguiente diagrama podéis consultar lo que significan los principales iconos que os van a aparecer en la pantalla LCD:
Sobre la limpieza y mantenimiento: Un punto conflictivo en esta máquina de café. En función de la dureza del agua nos vamos a encontrar con que la máquina nos pide que hagamos un ciclo de limpieza cada cierto tiempo (dura unos 35 minutos). Si estamos utilizando el filtro de agua “INTENZA+” (solo nos sirve para 2 meses y cuesta unos 10 euros), vamos a poder alargar los periodos de mantenimiento. Por ejemplo, si hemos colocado la dureza del agua en Muy dura, con el filtro puesto hay que realizar un mantenimiento cada 60 litros de agua, sin el filtro tendremos que hacerlo cada 30 litros de agua. No recomiendan hacerlo con vinagre, asi que habra que comprar las pastillas o el líquido adecuado (el bote cuesta unos 7 euros y tiene 250ml). Resumiendo, es un coste bastante importante que hay que tener en cuenta.
Conclusión: ¿Debería de comprar la Saeco HD8752/95 Intelia Evo?
Lo primero que hay que tener claro para no llevarse una decepción con esta cafetera espresso automática, es que es una máquina que no se puede usar en oficinas: el nivel de cafés que puede preparar afecta directamente a las operaciones de limpieza, que no son nada baratas. Si a lo largo del día preparas muchos cafés, la vida se te va a ir escapando poco a poco en forma de euros que vas a invertir en descalcificadores y filtros. Es una máquina a la que hay que mimar mucho, hay que cuidarla y comprender que necesita una atención constante.
Tener en cuenta la dureza del agua será fundamental para decidirse a comprar esta Saeco HD8752/95 Intelia Evo: Si tu agua tiene poca cal, esta cafetera te pedirá menos ciclos de mantenimiento. Si tu agua es muy dura (mucha cal) el mantenimiento de la cafetera será más costoso debido a que habrá que hacerlo cada menos tiempo.
Dicho esto, es complicado encontrar una máquina de café espresso automática mejor que esta. Su funcionalidades son tremendas y es muy fácil de usar. El café que prepara tiene cuerpo, aroma, sabor y una crema con la tonalidad y espesor adecuado. El molinillo cerámico hace maravillas aunque es un poco ruidoso y el espumador de leche nos va a dar mucho juego preparando distintos tipos de café. Que la cafetera se acuerde de nuestras preferencias es una ventaja.
Si consigues este modelo rebajado de precio, es una compra excelente.
A favor:
- Excelente calidad precio
- Con espumador y molinillo
- 15 bar de presión
- Muchas opciones de personalización
- Fácil de usar
En contra:
- La limpieza de esta máquina es realmente exigente y puede ser bastante costosa si tu agua es muy dura (mucha cal).
Precio y dónde comprar
-
Dónde comprar: Amazon España
