La Bodum Pebo es una cafetera alambique que hoy podemos encontrar en oferta. ¿Merece la pena? ¿Es un buen regalo para estas navidades?
Bodum Pebo – Cafetera alambique en oferta ¿Merece la pena?
La descripción del producto es la siguiente: “Elaboración de café al vacío que extrae todo el sabor y aroma del café sin usar filtros de papel. El tiempo de elaboración y la temperatura del café están perfectamente calibrados, asegurando una taza de café perfecta“.
Poco nos explican de ella. Esta cafetera se usa directamente en la cocina, en la vitrocerámica, en algún fuego o con algún accesorio de gas tipo camping. No hace falta más. ¿Cómo funciona? Se consigue el vacío en la parte inferior de la cafetera y el agua asciende gracias a la diferencia de presión resultante y entonces empieza a hervir.
La Bodum Pebo necesita que la molienda del café sea gruesa, y el café que vamos a obtener tiene un sabor realmente suave. Nos va a proporcionar un gran gama de matices del café que hayamos comprado gracias a que por su diseño, el sabor de los granos de café no se va a ver alterado.
Se recomiendo el uso de agua mineral o filtrada. Se limpia con mucha facilidad. Esta cafetera tiene 1 litro de capacidad y tienes que echar una cucharada de café (10-12 gramos) por cada 200 ml de agua aproximadamente.
¿Merece la pena? Totalmente, y como regalo mucho más. Su funcionamiento es curioso y el café que obtenemos esta lleno de matices. Se limpia fácilmente y su único impedimento es que normalmente es algo cara.
Esta cafetera de vacío de Bodum se puede comprar online en Amazon España por unos 39 euros en oferta (precio con fecha 24/10/16). Su precio habitual es de unos 70 euros.
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